Artículos Técnicos

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Fertilización del Cultivo de Frijol

Fertilización del Cultivo de Frijol

El frijol se siembra en todas las regiones agrícolas de México y es uno de los alimentos fundamentales en la dieta de las personas. El frijol se cultiva en más de 90 países en una diversidad de ambientes y sistemas de producción, donde la nutrición del cultivo es uno de los pilares fundamentales para lograr una alta productividad.

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Fenología y Nutrición del  Nogal Pecanero

Fenología y Nutrición del Nogal Pecanero

La fenología mide y fecha la ocurrencia de las fases fenológicas o de desarrollo de las plantas con relación al clima. Conocer la fenología del nogal pecanero ayuda en la planeación y ejecución de su manejo técnico, sobre todo para definir el momento para la fertilización del cultivo.

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Exploración de la Piel en Animales

Exploración de la Piel en Animales

La piel es el órgano más grande y posee diversas funciones tales como proteger al organismo de factores externos como bacterias, sustancias químicas y temperatura, mantenimiento de la hidratación, secreción y eliminación. Conocer la manera correcta de exploración, podrá ayudar a un mejor diagnóstico y llevar a cabo tratamientos adecuados para anormalidades o patologías cutáneas.

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Cultivo de Plantas  Aromáticas y Medicinales

Cultivo de Plantas Aromáticas y Medicinales

Las plantas aromáticas y medicinales son un grupo extenso de plantas. Este grupo de plantas tienen como característica común un elevado contenido de sustancias o principios activos, con propiedades químicas, bioquímicas u organolépticas muy específicas, que permiten su uso con finalidades terapéuticas, aromáticas, gastronómicas, entre otras.

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El Cultivo de Cártamo

El Cultivo de Cártamo

El cártamo (Carthamus tinctorius L.) es una especie vegetal que se encuentra extendida por todo el mundo debido a que de ella se pueden obtener aceites, harinas y alimentos para aves. Originalmente el cártamo era cultivado por sus flores, las cuales se utilizaban para obtención de pigmentos que serían empleados en el teñido de fibras textiles. Existen dos variedades de cártamo: aquellas que producen un aceite con alto porcentaje de monoinsaturados, principalmente ácido oleico y aquellas variedades con alta concentración de ácidos poliinsaturados. Ambos tipos tienen un muy bajo porcentaje de ácidos grasos saturados. Es decir, el contenido de su aceite es cercano a un 75 % de ácido linoleico lo cual es considerablemente mayor al contenido de otras oleaginosas como el olivo. Este tipo de aceites es considerado de alta calidad alimenticia.

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Exploración de Ojos en Animales

Exploración de Ojos en Animales

La vista es el órgano de los sentidos dominante en los animales y el responsable de casi el 50% del total de información sensorial que reciben. La mayoría de los rumiantes tienen una cubierta reflejante que actúa como un intensificador de la luz que penetra al ojo. Los bovinos poseen músculos oculares considerados débiles y esto dificulta el poder enfocar con precisión y rapidez.

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Aparato Respiratorio en Bovinos

Aparato Respiratorio en Bovinos

La respiración normal en cuanto a la Frecuencia, Ritmo, Intensidad y Tipo se denomina eupnea, mientras que las enfermedades respiratorias que cursan con la alteración de estos cuatro parámetros se denominan dificultades respiratorias o disneas.

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Nutrición y Monitoreo Nutrimental del Brócoli

Nutrición y Monitoreo Nutrimental del Brócoli

El brócoli (Brassica oleracea L. var. Italica) es una hortaliza típica de invierno. La parte comestible de la planta es su inflorescencia inmadura, cabeza o pella, que es rica en vitaminas A y C, potasio y fibra; además se recomienda para reducir el riesgo de diabetes, anemia o ciertos tipos de cáncer debido a algunos compuestos anticancerígenos llamados glucosinolatos.

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El Cultivo de la Naranja

El Cultivo de la Naranja

La naranja dulce es una de las especies del grupo de cítricos de mayor importancia económica y alimenticia. Su fruto se utiliza para su consumo en fresco como fruta de temporada o para la extracción de zumo. También se emplea para la elaboración de jugos, licores, mermeladas, pectinas, jaleas y en productos de confitería.

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Desparasitantes en Medicina Veterinaria

Desparasitantes en Medicina Veterinaria

La importancia de tener un calendario de desparasitación radica en lograr un adecuado desempeño productivo. Algunos parásitos se presentan con más frecuencia en distintos periodos a lo largo del año, siendo el mayor en primavera-verano debido al clima.

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