Artículos Técnicos

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Aloe Vera

Aloe Vera

La planta de Aloe vera, también conocido como sábila, se ha convertido en los últimos años en un cultivo de relevancia para la industria agroalimentaria, cosmética y farmacéutica debido a sus múltiples propiedades medicinales y nutrimentales. México sobresale como principal país exportador a nivel mundial de materia prima de este cultivo. La sábila es una especie introducida y cultivada en varios estados de zonas áridas en México.

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Exploración de la Cavidad Torácica de los Animales

Exploración de la Cavidad Torácica de los Animales

En los mamíferos, el tórax se encuentra conformado por el esternón, las vértebras torácicas y las costillas. Los órganos que están situados en esta cavidad son el corazón y los pulmones así como muchos vasos sanguíneos. Resulta de gran importancia la exploración de esta cavidad por las funciones primordiales que llevan a cabo los órganos antes mencionados ya que alguna disfunción y/o alteración nos podría causar graves consecuencias, incluso la muerte en nuestros animales.

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El Cultivo de la Berenjena

El Cultivo de la Berenjena

La parte comestible de la planta de berenjena es el fruto, pero antes de descubrir su uso culinario se empleaba como remedio medicinal para quemaduras y problemas de la piel por su alto contenido de vitamina E. Es un alimento que se considera pobre en calorías y ligero, además se considera laxativo, diurético, estimulante de la secreción biliar y que facilita la digestión y la reducción del colesterol en la sangre.

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El Cultivo de Cilantro

El Cultivo de Cilantro

El cilantro es una planta aromática anual de alto consumo mundial de la familia Apiaceae, que alcanza entre 30 y 70 cm de altura. Las hojas, tallos y frutos se usan enteros o molidos como saborizante y/o especia. Las hojas también pueden consumirse en fresco en una diversidad de platillos.

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Analgésicos en Medicina Veterinaria

Analgésicos en Medicina Veterinaria

La gestión del dolor en la medicina veterinaria está basada en tratamientos que constan de fármacos que actúan en el sistema, locales y/o regionales. Existen diversos tipos de analgésicos que pueden ser utilizados en medicina veterinaria tales como los opioides o AINES.

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Farmacología de la reproducción en Animales

Farmacología de la reproducción en Animales

Los procesos reproductivos de los mamíferos son regulados por procesos especializados del Sistema Nervioso Central (SNC) a través de hormonas que regulan su propia tasa de secreción mediante un mecanismo de retroalimentación. Actualmente, en el mercado existen diversas hormonas sintéticas para cumplir la función por insuficiencia de alguna o para sustituir o revertir los efectos de otras.

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Exploración de la Cavidad Pélvica en Animales

Exploración de la Cavidad Pélvica en Animales

La pelvis se refiere a la zona corporal de los animales mamíferos que se forma con los huesos coxales, el cóccix y el sacro, se prolonga hacia atrás la cavidad abdominal, y que contiene en las hembras a algunos de los órganos genitales; por dicho conducto pasa el feto en el momento del parto, por el útero, vagina y vulva.

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Exploración de cavidad abdominal en animales

Exploración de cavidad abdominal en animales

La exploración de la cavidad abdominal resulta importante ya que podemos conocer el funcionamiento del aparato digestivo así como identificar posibles causas de algunas patologías en este sistema a través de métodos de exploración talles como auscultación, palpación, percusión, etc.

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Procesos fisiológicos involucrados en el daño producido por Pseudocercospora fijiensis en las plantas de banano (Musa spp): Efecto sobre la vida verde de la fruta (parte 4)

Procesos fisiológicos involucrados en el daño producido por Pseudocercospora fijiensis en las plantas de banano (Musa spp): Efecto sobre la vida verde de la fruta (parte 4)

La ¨Sigatoka negra`` provoca una reducción considerable de la fotosíntesis, una disminución del área foliar efectiva de la planta y del peso del racimo del banano (Hidalgo et al., 2006, Rodríguez y Cayón, 2008, Chillet, et al. 2014); sin embargo, el mayor daño causado por esta enfermedad, es por su efecto sobre la maduración temprana de la fruta, debido al acortamiento en la duración de la vida verde de la misma (Mobambo et al., 1993, Chillet et al., 2009; Castelán et al.,2012, Saraiva et al., 2013, Chillet et al., 2014, Guillemet et al., 2018).

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Cultivo de Palma Africana o de Aceite

Cultivo de Palma Africana o de Aceite

La palma africana o de aceite se emplea principalmente para la extracción de aceite, tanto de la pulpa del fruto como de la semilla. El aceite de palma se utiliza en un sinnúmero de productos industriales como: aceites comestibles, mantequillas, mantecas, panificación, helados, detergentes líquidos, shampoo, tinte-pinturas, cosméticos, lubricantes, biodiesel, entre muchos otros.

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