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Aflatoxinas en Maíz

Aflatoxinas en Maíz

Las aflatoxinas son metabolitos secundarios, son producidos por ciertos mohos como son Aspergillus flavus y Aspergillus parasiticus. Las aflatoxinas se presentan sobre los granos de maíz, ya sea en campo o en el almacenamiento, además se consideran sustancias cancerígenas tanto para animales como humanos. La FDA (Food and Drug Administration) ha establecido un “nivel de acción” de 0.02 ppm de aflatoxinas en maíz para el comercio. A partir de este nivel las agencias federales pueden tomar medidas, incluso pueden incautar el grano o prohibir su venta. Los problemas asociados con Aspergillus y aflatoxinas son más comunes en los años cálidos y secos. El hongo puede sobrevivir en residuos de cultivos y en el suelo, produciendo abundante cantidad de esporas durante la temporada de crecimiento del cultivo.

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El Injerto en Arándano, Operaciones y Tiempos de Ejecución para el Cambio de Variedad

El Injerto en Arándano, Operaciones y Tiempos de Ejecución para el Cambio de Variedad

Actualmente en el cultivo de arándano está comprobado que, frente a la opción de arrancar y plantar de nuevo, existe otra alternativa técnicamente posible, económicamente viable y más ventajosa, que consiste en injertar las plantas ya existentes con la nueva variedad. Esta técnica del injerto es muy común en otras especies frutales de árbol, pero resulta más novedosa y compleja en arbustos frutales como el arándano, que no se cultiva en tronco único sino con varias ramas desde el suelo.

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Biopesticidas Obtenidos de Plantas para el Control de Plagas

Biopesticidas Obtenidos de Plantas para el Control de Plagas

Ante la creciente preocupación social relacionada con los efectos sobre el ambiente y la seguridad alimentaria, planteada por el uso excesivo de los productos de síntesis química para el control de plagas y enfermedades de los cultivos; surge un nuevo término conocido como “Biopesticida”. Entre los agentes bioquímicos encontramos a los fitopesticidas, sustancias naturales que se obtienen a partir de plantas con propiedades plaguicidas.

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Las Curvas de  Absorción de Nutrientes

Las Curvas de Absorción de Nutrientes

Una curva de absorción de nutrientes es la representación gráfica de la cantidad de nutrientes extraídos por una planta durante su ciclo de vida. Conocer el comportamiento de estas curvas, permite identificar las épocas de mayor demanda y absorción nutrimental durante las diferentes etapas fenológicas de la planta. La información sobre la dinámica y el consumo real de los nutrientes en los cultivos, es una herramienta sólida que permite afinar desde el punto de vista técnico las recomendaciones de fertilización.

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INTAGRI

IntagriEn el Instituto para la Innovación Tecnológica en Agricultura, INTAGRI, estamos dedicados a la capacitación agrícola y a la transferencia de tecnología, con la finalidad de mejorar el campo Latinoamericano.

Javier Castellanos, agrónomo que dedicó 35 años a la investigación agrícola, a su retiro, considerando que:

  1. Agricultores y agrónomos están ávidos de aprender cuestiones pragmáticas para resolver problemas de producción,
  2. Hay una enorme necesidad de capacitación agrícola enfocada a incrementar la rentabilidad del campo y
  3. No es suficiente generar investigación, sino que es vital transferirla

Decide fundar Intagri con el lema: “Reducir la brecha entre la ciencia y el agricultor”.

Nuestra visión es ser líderes en capacitación y en transferencia de conocimientos y tecnologías agrícolas vanguardistas; provocando un mejor nivel de vida en el sector, siempre con un compromiso social y de respeto al ambiente.

Ofrecemos servicios de capacitación agrícola de la más alta calidad, seleccionamos a los mejores ponentes de nivel internacional en temas de agricultura, que, además de contar con una gran bagaje científico y académico, tengan experiencia práctica a nivel comercial y tengan la capacidad de transmitir sus conocimientos de manera didáctica. Ofrecemos diplomados, maestrías, congresos internacionales, giras tecnológicas, capacitación presencial, capacitaciones en línea y memorias de todo lo anterior, sobre temas de importancia para la agricultura latinoamericana como:

  • Nutrición y Fisiología Vegetal aplicadas
  • Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades
  • Producción de Maíz de Alto Rendimiento
  • Evaluación de la Fertilidad del Suelo para Formular Recomendaciones de Fertilización
  • Manejo Integrado de Malezas
  • Manejo y Producción de Hortalizas bajo Cubierta
  • Manejo Integral de la Rizósfera
  • Fertirrigación
  • y muchos más…              

Cursos Agrícolas Presenciales 
Son organizados en distintas sedes de diferentes países. La capacitación tiene una duración de 6 a 24 horas lectivas distribuidas de 1 a 3 días según el evento. Todos los cursos son impartidos por reconocidos especialistas con amplia experiencia teórica y práctica.

Cursos Agrícolas Virtuales         
A través de la modalidad Online, los participantes pueden tomar el curso en tiempo real a través de internet desde la comodidad de su casa u oficina usando cualquier dispositivo conectado a internet. Existe la oportunidad de plantear las dudas directamente al instructor que imparte el curso en vivo, y posteriormente se puede repasar la videograbación del evento agrícola.

Diplomados en Agronomía       
A través de nuestros diplomados presenciales y virtuales puedes capacitarte en diferentes temas como nutrición vegetal, fertilidad de suelos, horticultura protegida, fitosanidad, fertirriego, cultivo de berries y mucho más. La duración puede ser de 100 a 180 horas lectivas, con flexibilidad de horarios. Para impartirlos contamos con una eficiente herramienta que permite hacer presentaciones didácticas en tiempo real, subir tareas, exámenes, tener retroalimentación y hacer ejercicios.

Universidad de AlmeriaMaestrías (Máster en Producción hortofrutícola)         
Intagri tiene alianzas con diferentes Universidades de América y Europa. Desde 2014 se tiene un convenio con la Universidad de Almería, España para impartir virtualmente la Maestría en Producción Hortofrutícola. Esto permite a todos los agrónomos y técnicos que tengan nivel formativo de licenciatura, continuar estudiando sin dejar de trabajar. Ya van dos generaciones de alumnos graduados, quienes han sido más exitosos en sus operaciones. La Maestría tiene validez en el Espacio Europeo de Educación Superior (EEES) y lleva un enfoque totalmente práctico para resolver problemas de campo. El coordinador académico de la maestría es el Dr. Francisco Camacho Ferre.

Memorias de Cursos Agrícolas
Si te perdiste la fecha de alguno de nuestros eventos de capacitación agropecuaria de tu interés, puedes adquirir acceso al material del evento, e incluso, por tiempo limitado, a la videograbación del mismo incluyendo todo el material de las ponencias y conferencias agrícolas.

Giras Técnicas 
Viajes de Campo totalmente prácticos a distintas regiones del mundo para conocer la tecnología agrícola más avanzada referente a alguna actividad agropecuaria específica. Se realizan visitas guiadas por expertos a ranchos destacados, centros de investigación, charlas con productores organizados, extensionistas, etc. para que los asistentes puedan adaptar algunas tecnologías en sus lugares de origen.

Artículos agronómicos
Contamos con una amplia biblioteca digital de notas técnicas agrícolas, manuales y folletos de diferentes temas relacionados con agricultura que contienen información técnica y práctica que apoyen a solucionar los problemas en los cultivos. Es un servicio totalmente gratis que puedes obtener con solo suscribirte a nuestro boletín electrónico Intagri.

Publicaciones, libros agrícolas
Además tenemos una editorial propia donde hemos publicado algunos libros que son guías totales para emprender y fortalecer la experiencia, conocimiento y poner en práctica lo aprendido en estos textos.

Castellanos, J.Z., 2006. Manual de interpretación de Análisis de Suelos y Aguas. Editorial INTAGRI. México. 220 p. ISBN: 03-2015-042709572100-01

Castellanos, J.Z. 2004. Manual de producción hortícola en invernadero. 2da. Edición. INTAGRI,. S.C. 469 p.

Castellanos, J.Z. 2009. Manual de Producción de Tomate en Invernadero. Editorial INTAGRI. 369 p. ISBN. 978-607-95302-0-4

Te invitamos a participar en nuestras capacitaciones para que seas testigo de la calidad, profesionalismo y servicio que Intagri brinda en todos y cada uno de nuestros eventos, anímate y capacítate con Intagri.