Curso Presencial INTAGRI sobre Cultivo de Piña: de la Floración al Fruto


21 de agosto

Isla, Veracruz

09:00 horas Hora centro de México

Duración: 5 horas

Objetivo

Brindar a productores clave y técnicos agrícolas los conocimientos teóricos y prácticos fundamentales para el establecimiento, manejo y optimización del cultivo de piña (variedad MD2), mediante el análisis integral de sus características agronómicas, fisiológicas y comerciales, así como de las estrategias de planeación, nutrición, control fitosanitario y manejo de floración natural, con el fin de fortalecer las capacidades técnicas e impulsar una producción eficiente, rentable y sostenible.

Incluye:

✓Descarga de presentaciones PDF

✓Diploma digital de participación con valor curricular

✓Podrás hacer preguntas a los ponentes

✓Acceso a Coffe break

✓Con tu inscripción en línea acumulas puntos Intagri que puedes canjear para otros eventos

 

Beneficios 

-  Aprender sobre las áreas de oportunidad y crecimiento comercial

- Conocer avances tecnológicos en la aplicación de bioestimulantes

- Adquirir estrategias sobre el correcto uso de los fertilizantes

Cultivo de Piña de la Floración al Fruto

PROGRAMA

Jueves 21 de agosto de 2025

09:00 – 09:30 Introducción al cultivo de piña (Variedad MD2)

  • Características morfológicas, fisiológicas y comerciales del cultivo
  • Ventajas competitivas del cultivo y variedad
  • Requerimientos agroclimáticos

 

09:30 – 10:30 Planeación de la producción

  • Ciclo del cultivo (variedad)
  • Establecimiento de objetivos de la producción
  • Planeamiento de la producción: siembra-cosecha, periodos clave y críticos, densidades y establecimiento de estrategias de manejo

 

10:30 – 10:50 Receso

10:50 – 11:30 Manejo de semilleros (viveros)

  • Productividad de viveros y disponibilidad de semilla
  • Manejo agronómico integral de viveros
  • Consideraciones generales para el manejo nutricional y fitosanitario de viveros

 

11:30 – 12:10 Preparación de terreno y siembra

  • Diseño de área y adecuación: aspectos clave
  • Análisis de suelo y aplicación de enmiendas
  • Encamado y drenaje/sugerencias sobre el acolchado plástico 
  • Aplicación de fitosanitarios
  • El proceso de siembra y sus puntos de control

 

12:10 – 13:00 Establecimiento, desarrollo de plantación y desarrollo de fruta

  • Conocimiento del suelo: El análisis de suelo y su interpretación; panorama general de suelos piñeros en México
  • Aspectos básicos de la nutrición del cultivo: extracción nutrimental y curvas de absorción.
  • Consideraciones para el establecimiento y ejecución del manejo nutricional del cultivo
  • Nutrición edáfica, drench, axilar y vía Spray Boom
  • Experiencias y sugerencias sobre la bioestimulación del cultivo
  • Seguimientos y muestreos clave en desarrollo de plantación y fruta (control de la producción)

 

13:00 – 13:20 Receso

 

13:20 – 14:20 Experiencias en el manejo de la floración natural

  • Factores que inducen la floración natural (clima, estrés, propios del cultivo)
  • Importancia del control y seguimiento de la floración natural
  • Manejo agronómico para reducir impacto de floraciones naturales
  • Experiencias con el uso de productos para inhibición de floración natural
  • Sugerencias generales y nuevos retos

 

14:20 – 15:00 Manejo agronómico de segundas cosechas

  • Criterios para establecimiento de segundas cosechas
  • Ventanas de oportunidad y riesgos
  • Establecimiento y labores en segundas cosechas

Programa sujeto a cambios.

Profesor

MPH. José Dílmar Santiago Rodríguez

MPH. José Dílmar Santiago Rodríguez

Máster en Producción Hortofrutícola por la Universidad de Almería y titulado con mérito académico como Ingeniero Agrónomo Especialista en Fitotecnia por la Universidad Autónoma Chapingo. Su trayectoria en el ámbito de la capacitación agrícola y el desarrollo tecnológico incluye la organización de más de 100 eventos en Latinoamérica, España y EE.UU. durante su periodo en INTAGRI, así como la publicación de más de 500 artículos técnicos sobre nutrición vegetal, bioestimulación de cultivos y fitosanidad. Además, ha desarrollado herramientas especializadas para la formulación de programas de fertilización y fertirrigación de diversos cultivos. Desde 2019, se desempeña como Gerente de Producción en Agrícola San Pablo, en Huimanguillo, Tabasco, liderando la producción de piña MD2 para exportación y gestionando 600 hectáreas dedicadas a este cultivo. Su experiencia abarca la planeación estratégica, la optimización de procesos y el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad, sostenibilidad y responsabilidad social, impulsando el crecimiento y competitividad de la empresa.

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