Congreso Intagri del Cultivo de Aguacate


Curso Presencial

5 y 6 de septiembre 2024

Guadalajara, Jalisco

09:00 horas (Hora del centro de México)

Duración: 18 horas

Incluye:

✔ Constancia impresa con valor curricular

✔ Acceso a las conferencias en vivo

✔ Oportunidad de plantear preguntas a los ponentes

✔ Presentaciones de las conferencias PDF descargables

✔ Oportunidad de generar relaciones de negocios e intercambio de experiencias

✔ Literatura descargable de alto valor

✔ Con tu inscripción en línea acumulas puntos Intagri que puedes canjear para otros eventos

Descripción

Evento que reúne a expertos nacionales e internacionales del cultivo de aguacate, con el propósito de brindar a los asistentes el conocimiento práctico e innovaciones necesarias que existen actualmente para mejorar su productividad. Además de proporcionar esquemas y herramientas para el manejo del cultivo, que ayuden a hacerlo sostenible ante los cambios que enfrenta la agricultura actualmente. Es un congreso para productores, asesores, técnicos, estudiantes y toda persona interesada en aprender sobre este interesante cultivo. Durante los dos días tendrás la oportunidad de interactuar con los ponentes para resolver dudas o situaciones en particular, que te ayuden a alcanzar el siguiente nivel en tu producción.

Beneficios del curso

  • Comprenderás la fisiología del cultivo y como a partir de ahí planear su manejo para mejorar su productividad.
  • Conocerás sobre las variedades y portainjertos que existen actualmente y los criterios para su selección.
  • Aprenderás sobre el uso de bioestimulantes para obtener plantas de mejor calidad en vivero
  • Entenderás el papel que tienen los hongos micorrícicos en la nutrición del cultivo para una mayor productividad.
  • Obtendrás información de como hacer esquemas de podas, manejo de riego, programas de fertirriego y aplicaciones foliares para aprovechar eficientemente los insumos.
  • Comprenderás los factores que se deben cuidar en pre-cosecha para lograr fruta de calidad.
  • Conocerás los retos a los que se enfrenta la producción de aguacate alrededor del mundo y como enfrentarlos.

 

congreso de aguacate

PROGRAMA

Jueves 05 de septiembre

08:30 Microorganismos y su impacto en la salud del suelo de huertas de aguacate

M. C. Braulio Alberto Lemus Soriano

09:30 Receso

10:00 Entendiendo la fisiología del cultivo de aguacate para mejorar su productividad   

Dra. Ana E. Bárcenas Ortega

11:20 Receso

11:50 Factores incidentes que definen la cuaja y el calibre en aguacates

Dr. Ricardo Oscar Cautín Morales

13:00 Comida

15:00 Uso de bioestimulantes para superar el estrés abiótico en aguacate 

Dr. Carlos Estuardo Castillo Chacón

16:10 Receso

16:40 Estrategias de podas para la programación de cosechas con vista hacia nuevas ventanas comerciales

Dr. Ricardo Oscar Cautín Morales

18:00 Fin del primer día

Viernes 06 de septiembre

08:30 Una estrategia sostenible: manejo integrado de hongos de madera en paltos

 

09:50 Receso

10:20 Hongos micorrizógenos arbusculares en la nutrición de huertos de aguacate 

Dra. Ana Tztzqui Chávez Bárcenas

11:30 Receso

12:00 Estrategias de agricultura regenerativa para reducir la compactación del suelo y mejorar la nutrición del aguacate

M. C. Sergio Uriel Chávez Ángel

13:00 Comida

15:00 Cómo formular programas de fertilización y fertirrigación en aguacate

Ing. Fernando Angeles Torres

16:20 Receso

16:40 El silicio como herramienta para el manejo del estrés abiótico del aguacate

M. C. Braulio Alberto Lemus Soriano

18:00 Fin del curso

Programa sujeto a cambios.

Profesores

Dra. Ana Elizabeth Bárcenas Ortega / México

Maestra Normalista, Maestra en Biología (ENSM), Ingeniera Agrónoma Fitomejoradora (UMSNH) y Doctora en Ciencias Agrícolas (UAN). Es profesora-investigadora de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (UMSNH). Ha dirigido 18 tesis de licenciatura. Estuvo al frente del equipo de trabajo de la UMSNH que colaboró en el proyecto interinstitucional de “Estudios sobre fenología y fisiología del aguacate cv. Hass como herramienta para incrementar su productividad en México”, cuyo director general fue el Dr. Samuel Salazar García. Ha publicado 8 libros, 9 capítulos de libro, artículos indizados en revistas de arbitraje internacional y más de 40 publicaciones en congresos nacionales e internacionales. Desde el 2000 ha colaborado en programas de transferencia de tecnología para productores de aguacate de Michoacán, Morelos, Nayarit, Estado de México, Guatemala, Chile, Perú, Colombia y Ecuador. Ha participado en la elaboración de documentos que brindan información práctica para el manejo del cultivo de aguacate. 

Elizabeth Barcenas

M.C. Braulio Alberto Lemus Soriano / México

Ingeniero Agrónomo especialista en Parasitología y maestría en Producción Agrícola por la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (UMSNH). Especialidad en Protección Fitosanitaria de Cultivos Hortofrutícolas por la Universidad de Almería (España). Colaborador en proyectos de fitosanidad con instituciones como el CNRCB, CONAFRESA, CESAVEG y APEAM. Autor de artículos científicos en revistas indizadas, arbitradas y de divulgación. Consultor de empresas en el área de I+D, pruebas de efectividad y validación de insecticidas, fungicidas, bioestimulantes e insumos de nutrición vegetal. Es asesor de empresas productoras de aguacate, berries y vid en México y Latinoamérica. También es conferencista en eventos de capacitación a nivel nacional e internacional. Miembro fundador de la Asociación Mexicana de Entomología Aplicada (AMEA) y pertenece a diversas sociedades y asociaciones relacionadas a temas fitosanitarios en México y Latinoamérica. Actualmente es director general de la empresa Protección Vegetal Estratégica y profesor-investigador en la UMSNH.

M.C. Braulio Alberto Lemus Soriano

Dra. Ana Tztzqui Chávez Bárcenas / México

Doctorado en biotecnología de plantas por el CINVESTAV. Profesora e investigadora en la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Cuenta con más de 70 publicaciones, formando parte del Sistema Nacional de Investigadores. Sus líneas de investigación se han centrado en la fisiología y relaciones benéficas de los microrganismos del suelo con las plantas, especialmente con el aguacate. Es árbitro de 7 reconocidas revistas científicas a nivel mundial. Tiene más de 60 resúmenes de sus investigaciones en congresos. Ha sido directora de 41 tesis de licenciatura, maestría y doctorado, enfocadas al efecto y beneficios de microorganismos benéficos en las plantas. Desde 2010 es representante de la Sociedad Mexicana de Simbiosis Micorrízica. Ha estado involucrada en numerosos proyectos relacionados al aislamiento, identificación, caracterización y selección de microorganismos para la mejora en la productividad de los cultivos.

Dra. Ana Tztzqui Chávez

Dr. Carlos Estuardo Castillo Chacón / Guatemala

Doctor en nutrición vegetal por el Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico de Yokohama. Laboro como director técnico en México de la empresa Hortifrut y se desempeña como gerente de producción para el grupo Got Berries en México. Se ha desempeñado como investigador asociado en diversos programas de investigación en Colombia, Ecuador, Costa Rica y México; centrándose la mayor parte en temas de nutrición en cultivos (arándano, frambuesa, zarzamora, banano, café, papaya, caña de azúcar, palma de aceite, rosas, agave). Ha sido ponente en más de 45 eventos a nivel internacional donde destacan eventos enfocados a temas de fisiología vegetal, nutrición de cultivos y producción de berries.

Dr. Carlos Estuardo Castillo

Dr. Ricardo Oscar Cautín Morales / Chile

Ingeniero Agrónomo por la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Chile, y es Doctor en Fisiología Frutal por la Universidad Politécnica de Valencia, España. Sus líneas de investigación se han enfocado en: fruticultura de especies subtropicales, ecofisiología de especies frutales subtropicales (aguacate, chirimoyo, cítricos, nísperos), manejo productivo y utilización de reguladores de crecimiento. Actualmente es catedrático y Director de la Escuela de Agronomía de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (Chile). Ha participado como expositor en congresos y seminarios nacionales e internacionales de aguacate con temas como: poda, manejo del estrés hídrico, manejo de reguladores de crecimiento, fisiología del cultivo, entre otros.

Dr. Ricardo Oscar Cautín

Ing. Fernando Ángeles Torres / México

Ingeniero Agrónomo por la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Laboró en la Junta local de sanidad vegetal en Peribán, Michoacán. Participó en programas de transferencia de tecnología en Fundación Produce Michoacán; en los sistemas producto maíz y zarzamora. Fue docente del Instituto Tecnológico Superior de los Reyes. Actualmente es asesor independiente en la producción y manejo integral de plagas y enfermedades en aguacate y frutillas en los estados de Michoacán y Jalisco.

Ing. Fernando Ángeles Torres

M.C. Sergio Uriel Chávez Angel / México

Egresado del Tecnológico del Valle de Morelia con especialidad en Ingeniero Agrónomo Fitotecnista, con Maestría en Ciencias en Edafología en el Colegio Postgraduados Campus Montecillo. Ha trabajado como asesor técnico por más de 10 años en instituciones privadas y del sector público. Es productor de aguacate y funge como gerente de la empresa Agro Angel Innovation. Tiene además experiencia como docente en instituciones como el Colegio de Postgraduados, el Instituto del Valle de Apatzingán y el Instituto Tecnológico del Valle de Morelia. Ha participado en multiples eventos de producción, manejo y nutrición de aguacate. Cuenta con 5 publicaciones en memorias de congresos y brindado aproximadamente 26 ponencias sobre el cultivo del aguacate y agricultura regenerativa de las cuales 11 fueron a nivel internacional. Actualmente, es asesor independiente especializado en el cultivo del aguacate y agricultura regenerativa.

M.C. Sergio Uriel Chávez Angel
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