Curso Virtual: Manejo y Producción Forzada de Berries

Descripción

La producción forzada es la suma de técnicas agronómicas enfocadas a provocar la diferenciación floral y fructificación en especies perennes fuera de la época natural de producción para comercializar las cosechas en época de mayor valor económico de las mimas. En este curso se revisarán los temas de la fisiología de la producción forzada y su aplicación en los cultivos de berries. 

Objetivos

Capacitar a los asistentes en la fisiología de la producción forzada aplicada al cultivo de berries, dando a conocer las diferentes técnicas que se aplican a estos cultivos.

 

Programa

Tema:

Duración

 1. Factores que influyen en la producción forzada

27 min

 2. Letargo

17 min

 3. Aplicación de reguladores de crecimiento

30 min

 4. Producción forzada de zarzamora

21 min

 5. Producción forzada de frambuesa

27 min

 6. Producción de arándano

23 min

 7. Producción de fresa

18 min

 

Profesor:

Dr. Guillermo Calderón Zavala.

Ingeniero Agrónomo Especialista en Fitotecnia por la Universidad Autónoma Chapingo. Maestría en Ciencias con especialidad en Fruticultura por el Colegio de Postgraduados y doctorado por la Universidad de Cornell.  Actualmente es profesor investigador del colegio de postgraduados y pertenece al sistema nacional de investigadores. Su línea de investigación se ha canalizado en el balance y partición de carbono en plantas completas, fisiología de la producción forzada y producción intensiva de frutales, fisiología y manejo de frutales bajo cubierta, caracterización fisiológica y productiva de nuevos genotipos y el mejoramiento genético de frutales. Cuenta con artículos científicos publicados en revistas indexadas, capítulos de libros, trabajos presentados en congresos, reportes técnicos y la participación en la dirección y asesoramiento de tesis de maestría y doctorado. Ha desempeñado el papel de director y responsable técnico de varios proyectos, así como consultor de diversos grupos de productores.

 

 

Calderon

 

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