Diplomado Virtual
Incluye:
✔ Presentaciones de las conferencias PDF descargables
✔ Literatura descargable de alto valor
✔ Con tu inscripción en línea acumulas puntos Intagri que puedes canjear para otros eventos
Objetivo del diplomado
Capacitar a profesionistas y personas relacionadas con la producción de berries en Latinoamérica, para organizar, dirigir y ejecutar actividades de producción en los cultivos de fresa, frambuesa, zarzamora y arándano, bajo condiciones de producción sostenibles con el fin de acceder de manera rentable a mercados exigentes en calidad integral de los alimentos.
¿A quién está dirigido?
El diplomado está dirigido a toda persona de habla hispana que esté interesada en el tema, el nivel de lenguaje y su enfoque práctico hace que sea interesante para agricultores, técnicos, asesores, empresarios, profesores, estudiantes e investigadores. No existe un prerrequisito académico para poder ser asistente.
Validez del diplomado
A todos aquellos que cursen el diplomado se les entregará al final del mismo, un diploma expedida por el Instituto para la Innovación Tecnológica en la Agricultura (INTAGRI) con valor curricular.
Metodología
El diplomado es impartido totalmente en línea, a través de internet. Se usará una robusta plataforma que INTAGRI ha probado en sus eventos online sobre agricultura y diplomados internacionales, donde ha llegado a toda Latinoamérica. Cada asistente estará debidamente inscrito en la matrícula de Intagri y cada uno tendrá una cuenta en la plataforma, a través de la cual se conectará a las sesiones de capacitación en tiempo real, descargará material didáctico y de consulta, subirá tareas y exámenes. Se recomienda contar con una conexión de internet estable y mayor a 5 Mbps.
Durante todo el periodo de capacitación en el diplomado, los asistentes podrán hacer preguntas a los ponentes, no sólo en tiempo real, sino de manera diferida a través del correo electrónico. Considerando que, en ocasiones, algunos participantes por causas de fuerza mayor no puedan asistir a las sesiones, o bien, manifiesten interés en repasar lo visto en clase, estarán disponibles para todos los asistentes las videograbaciones de las conferencias, las cuales podrán ver y escuchar en cualquier computadora conectada a internet.
Al finalizar, todos los asistentes recibirán una constancia de participación.
Duración y fechas
Consiste en 120 horas lectivas impartidas por expertos mundiales Videograbados.
Al concluir el diplomado los egresados estarán capacitados para:
- Analizar los modelos económicos basados en la agricultura intensiva de alto rendimiento con el estudio de debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades.
- Profundizar en las estructuras de soporte técnico y de mercado que permiten el desarrollo de una agricultura intensiva.
- Desarrollar exitosamente las tareas de asesoramiento técnico, dirección, organización y comercialización de entidades productoras de berries.
- Diagnosticar adecuadamente los problemas de la producción y comercialización de las berries y recomendar las soluciones pertinentes.
Profesorado
Todos los ponentes fueron seleccionados cuidadosamente y cumplen con las siguientes características:
- Experiencia práctica en el tema que impartirán con cultivos comerciales
- Soporte teórico comprobado y con especialización en los cultivos de berries
- Facilidad de palabra y habilidad para compartir sus conocimientos
~ P R O G R A M A ~
Módulos |
Tema |
| Introducción | Presentación, objetivos, metodología y normatividad del diplomado |
| Importancia, oportunidades y panorama mundial de las berries | |
| Clima y fisiología de las berries | Conceptos básicos en la morfología y fisiología de las berries y requerimientos climáticos |
| Elección de estructuras y cubiertas para el cultivo de berries | |
| Uso de mallas sombra de colores y su efecto en la calidad de las berries | |
| Uso de reguladores de crecimiento en la producción de berries | |
| Uso de la fenología para una alta productividad en berries | |
| Producción forzada en berries: Fundamentos y experiencias prácticas | |
| Selección de variedades, propagación y manejo de viveros | Situación mundial de las variedades de arándanos: mejoramiento genético |
| Métodos de propagación de arándanos y manejo de viveros | |
| Mejoramiento genético y variedades comerciales de berries (zarzamora, frambuesa y fresa) | |
| Sistemas para propagación de frambuesa y zarzamora | |
| Manejo de viveros para el cultivo de fresa | |
| La micropropagación de las berries | |
| Derechos de obtentor de variedades | |
| Manejo de la nutrición | Características de los sustratos y contenedores en la producción de berries |
| Formulación de programas de fertilización para berries | |
| Principios y prácticas de manejo de nutrientes en el cultivo de berries | |
| Manejo de la nutrición orgánica en berries | |
| Manejo de la fertirrigación en berries | |
| Preparación de soluciones nutritivas para cultivos de berries hidropónicos | |
| Fundamentos para la fertilización foliar eficiente en los cultivos de berries | |
| Bioestimulación radical en el cultivo de las berries | |
| Monitoreo nutrimental en berries (Extracto de pasta, Foliar y ECP) | |
| Manejo agronómico del arándano | Los sistemas de producción de arándano |
| Épocas y sistemas de plantación (marcos de plantación y densidad) | |
| Preparación del suelo (nivelación, preparación de camas, incorporación de abonos orgánicos y mejoradores de suelo) | |
| Manejo de la poda en arándano | |
| Manejo del cultivo de arándano en sistema hidropónico | |
| Manejo agronómico de la zarzamora y frambuesa | Preparación del suelo (nivelación, preparación de camas, incorporación de abonos orgánicos y mejoradores de suelo) |
| Los sistemas de producción de zarzamora y frambuesa | |
| Época y sistemas de plantación (marcos de plantación y densidad) | |
| Manejo de la poda en zarzamora y frambuesa | |
| Manejo agronómico de la fresa | Manejo agronómico de la fresa en macrotúnel |
| Producción hidropónica de fresa en invernadero | |
| Manejo del riego | Manejo del riego en el cultivo de fresa |
| Sensores de humedad de última generación con aplicación en el cultivo de berries | |
| Monitoreo de la humedad del suelo y sustrato | |
| Manejo del riego en los cultivos de zarzamora y frambuesa | |
| Criterios para el diseño y manejo de sistemas de riego por goteo en berries | |
| Manejo integrado de plagas y enfermedades | Manejo integrado de plagas de importancia económica en berries |
| Manejo integrado de ácaros en berries (Acalitus vaccinni, Acalitus essigi, Tetranychus urticae) | |
| Manejo integrado de la mosca del vinagre (Drosophila suzukii) | |
| Agentes de control biológico de plagas en berries | |
| Manejo integrado de trips en berries | |
| Manejo integrado de enfermedades en zarzamora y frambuesa | |
| Manejo integrado de enfermedades en arándano | |
| Manejo integrado de enfermedades en fresa | |
| Uso de fosfitos en berries para el control de plagas y enfermedades | |
| Uso de microorganismos para el control de enfermedades en Berries | |
| Manejo de las virosis en berries | |
| Manejo Integrado de nematodos de las berries | |
| Manejo integrado de enfermedades en postcosecha | |
| Uso de inductores de resistencia en berries | |
| La biofumigación y solarización del suelo, alternativa a la desinfección química del suelo | |
| Evaluación de la salud vegetal a través del pH y °Bx en la savia de las berries | |
| Tecnología para la aplicación eficiente de plaguicidas en Berries | |
| Control de malezas | Manejo integrado de malezas en berries |
| Manejo integrado de plagas y enfermedades | Manejo de grupos toxicológicos y resistencia a plaguicidas en Berries |
| Pruebas de efectividad de plaguicidas ultrarrápidas | |
| Cosecha, postcosecha y comercialización | Momento oportuno para la cosecha de las berries, ¿Cuándo cosechar? |
| Cuidados durante la cosecha de arándanos, fresas, frambuesas y zarzamoras (recolección, manipulación y almacenamiento) | |
| Tecnología para el manejo postcosecha (refrigeración, aplicación de atmósferas modificadas o controladas) | |
| SRRC en el cultivo de berries y protocolos para su exportación | |
| Programas de certificación para la comercialización de berries | |
| Mercados emergentes para la comercialización de berries | |
| Poliaminas para mejorar la calidad postcosecha de las berries | |
| Influencia de las algas marinas en el tamaño, color y firmeza de frutos de las berries | |
| Bioestimulación del cuajado y crecimiento de frutos de berries | |
| Bioestimulación para aumentar el tamaño de la fruta y acelerar su maduración | |
| Clausura | Conclusiones y clausura |
