12 y 13 de Septiembre de 2019
Guadalajara, Jalisco
INTRODUCCIÓN
La producción porcina se encuentra entre una de las más importantes en el continente americano, en los últimos años se ha desarrollado una importante industria, con tecnología de avanzada, lo que implica una mayor demanda mundial de carne de cerdo.
Existen distintos estratos de producción, desde las empresas integradas verticalmente hasta los pequeños productores artesanales, familiares o rurales; en cualquiera de estos la aplicación de medidas tecnológicas específicas incrementa la producción, permite obtener un producto competitivo para mantener las demandas actuales del mercado y abrir nuevos horizontes.
BENEFICIOS
- Conocer los puntos clave para alcanzar una producción porcina de alto rendimiento
- Comprender las medidas de manejo fundamentales a aplicar para prevenir la introducción y transmisión de enfermedades infecciosas en la producción de porcinos.
- Conocer las tendencias, los retos y las mejores opciones en los aspectos de nutrición, sanidad, instalaciones y mejoramiento genético.
- Podrá obtener una mejor rentabilidad y conocer las oportunidades de mercado en la industria porcina
