Curso Internacional en Producción de Berries

Jueves 15 de agosto

 

8:00 Registro y entrega de material

9:00 Preparación del terreno y particularidades para el establecimiento de las plantaciones de berries

Dr. Carlos Estuardo Castillo Chacón 

10:20 Presentación de patrocinador

10:30 Coffee break y visita al área comercial

10:50 Estrategias para una alta productividad en frambuesa y zarzamora
Sistemas de plantación, manejo agronómico, riego, fertilización y producción forzada

Ing. Antonio Martínez Jiménez 

12:10 Coffee break y visita al área comercial

12:30 Producción de arándano hidropónico
Manejo agronómico, contenedores, sustratos, variedades, riego, nutrición y sanidad

Dr. Carlos Estuardo Castillo Chacón

14:00 Tiempo para Comida

15:30 Producción hidropónica de fresa en invernadero/establecimiento, manejo climático, manejo agronómico, riego, nutrición y sanidad

Dr. Jose Antonio Gonzalez Fuentes

17:00 Coffee break y visita al área comercial

17:15 Experiencias y aprendizajes prácticos en el manejo del riego en berries/ sistemas y equipos de riego, estrategias de manejo y herramientas de medición.

Francisco J. Gonzalez

 

Viernes 16 de agosto

9:00 Programas de fertilización y fertirriego en berries

Dr. Joel Pineda Pineda

10:20 Mensaje de patrocinador

10:30 Coffee break y visita al área comercial

10:50 Manejo orgánico de la nutrición en los cultivos de berries

Ing. Pavel Serrato Beas

12:20 Mensaje de patrocinador

12:25 Coffee break y visita al área comercial

12:40 Estrategias y herramientas para el manejo de enfermedades en berries  

Dr. Rene Andrés France Iglesias

14:30 Tiempo para Comida

16:00 Manejo de plagas en las berries con un enfoque orgánico

M. C. Braulio Alberto Lemus Soriano

17:30 Fin del curso y entrega de diplomas

 

Nota: Programa sujeto a cambios.

 

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Las berries son cultivos que se producen especialmente para exportación, son categorizados dentro de las “bayas de campo” o frutillas; las cuatro principales son fresa (strawberry), zarzamora (blackberry), frambuesa (raspberry) y arándano (blueberries). Se caracterizan por ser una fuente importante de empleo, y sus frutos por tener un excelente sabor, gran valor nutricional (alto contenido en vitaminas y antioxidantes) y además, por consecuencia, un alto precio en el mercado.



Curso Internacional en Producción de Berries Online

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Evento que reúne a los mejores especialistas en la producción de berries, con el propósito de proporcionar al participante herramientas, metodologías y nuevas innovaciones en equipo y sistemas de producción, que permitan mejorar o incrementar la calidad y productividad de este grupo de frutas. En el curso se abordará desde los aspectos básicos y prácticos para el establecimiento de plantaciones, así como los sistemas más productivos en cada una de las especies de las berries. También se expondrá de manera práctica el uso eficiente del agua de riego, así como el manejo orgánico y convencional de la nutrición; además de la cuestión fitosanitaria de los cultivos, con el propósito de reforzar y mejorar las bases para una producción sustentable y sostenida.