24 de julio de 2020
Guadalajara, Jalisco, México
Beneficios del curso
- Conocer las estructuras y materiales de cubierta para la producción de papaya bajo invernadero.
- Aprender aspectos importantes y tips prácticos para el establecimiento y conducción de papaya bajo invernadero.
- Conocer las características de las variedades de papaya que actualmente se manejen en sistemas de producción bajo invernadero en el Sureste Español.
- Entender la fisiología de producción de la papaya bajo invernadero para aprovechar las ventanas de comercialización del mercado europeo.
- Comprender y aprender sobre las nuevas innovaciones en la producción intensiva de papaya bajo invernadero, así como la aplicación de las mismas para la mejora productiva.
- Aprender sobre herramientas y metodologías empleadas en los aspectos: nutrimental, hídrico y fitosanitario del cultivo de papaya bajo invernadero en el Sureste Español.
Programa
16:00 Introducción al cultivo de papaya bajo invernadero en el Sureste Español
- Fisiología de la planta y requerimientos edafo-climáticos
- Estructuras de invernaderos y materiales de cubierta
- Catálogo de variedades utilizadas y sus características
- Establecimiento del cultivo y densidad de plantación
16:30 Receso
16:40 Innovaciones en el cultivo de papaya para lograr una alta productividad
- Beneficios y retos del sexado precoz de plántulas mediante marcadores moleculares
- Injerto de papaya y su efecto en la productividad del cultivo
- ¿Cómo influye el tamaño de la plántula en la producción de papaya?
17:55 Receso
18:05 Manejo del cultivo de papaya bajo invernadero para una alta productividad
- Poda del cultivo
- Requerimientos hídricos y manejo del riego
- Manejo nutrimental y fuentes fertilizantes
- Manejo de plagas y enfermedades
19:20 Receso
19:30 Rentabilidad del cultivo de papaya bajo invernadero en el Sureste Español y el mercado europeo
20:00 Fin de curso
Profesor / conferencista del curso
Dr. Francisco Camacho Ferre.
Fue asesor de cultivos protegidos con excelentes rendimientos durante más de 20 años y director técnico de un semillero de hortalizas. Máster en dirección de empresas agrarias y doctor ingeniero agrónomo por la Universidad de Almería donde actualmente es profesor de horticultura. Ha sido Director Técnico de la Fundación UAL-ANECOOP y Consultor Experto Internacional de Naciones Unidas en el proyecto de alternativas al bromuro de metilo. Ha participado en 85 cursos en países de Europa y América. Ha dirigido 171 tesis de licenciatura y 17 tesis doctorales. Es autor o coautor de 23 libros, 37 capítulos y 128 artículos científicos nacionales e internacionales. Ha realizado consultorías técnicas en Bolivia, Venezuela, Perú, Argentina, Honduras, Guatemala, República Dominicana y México. Recientemente coordino el equipo de investigación que logró un rendimiento de 325 toneladas de papaya bajo invernadero.
