Curso Internacional sobre Producción de Papaya

Curso Videograbado sobre Producción de Papaya

Introducción

La papaya (Carica papaya) es otro cultivo tropical de gran valor comercial. Al igual que el banano, la India es el principal productor de papaya en el mundo con más de 5.6 millones de toneladas. México ocupa el 5° lugar en producción de papaya, con poco más de 800 mil toneladas anuales. En la producción total del planeta, el volumen del fruto mexicano tiene una participación de 6.6 %. Los principales estados productores son: Oaxaca, Colima, Chiapas, Veracruz, Michoacán, Guerrero, Jalisco, Campeche, Yucatán y Tabasco.