Curso Intagri sobre Producción de Papaya y Mango


Curso Presencial

5 y 6 de diciembre 2024

Manzanillo, Colima

09:00 horas (Hora del Pacifico)

Duración: 16 horas

Incluye:

✔ ​Constancia digital con valor curricular

✔ ​Acceso a las conferencias en vivo

✔ ​Oportunidad de plantear preguntas a los ponentes

✔ ​Acceso a las presentaciones de las conferencias y literatura de alto valor

✔ ​Con tu inscripción en línea acumulas puntos Intagri que puedes canjear para otros eventos

Introducción

La papaya y el mango son frutos tropicales con alto valor en el mercado internacional. Este curso está diseñado para que los participantes puedan aprender estrategias de manejo en la nutrición, establecimiento de huertos, control de plagas y enfermedades de estos dos cultivos. Se abordarán temas con relación al manejo de la fertilización y manejo de los nutrimentos, así como el uso de los reguladores y la bioestimulación como una herramienta para obtener mayores y mejores frutos. Además de aprender sobre el control de las plagas y enfermedades de mayor impacto económico en la producción de mango y papaya.

Beneficios 

  • Adquirir estrategias en el manejo de la floración inducida en mango y papaya
  • Conocer experiencias en el manejo de plagas y enfermedades de los cultivos
  • Adquirir estrategias en el mantenimiento de los cultivos de mango
  • Conocer los principales síntomas de deficiencia de nutrientes en papaya y mango
  • Adquirir estrategias en el manejo de las enfermedades de postcosecha de la papaya
  • Conocer experiencias en el uso de reguladores de crecimiento para incrementar el rendimiento y calidad de los frutos
  • Adquirir estrategias en el diseño y establecimiento de huertos

congreso de papaya y mango

PROGRAMA

Producción de Papaya

Jueves 05 de diciembre 2024

09:00 Manejo de viveros, sistemas y densidades de plantación

Ing. Diego Ureña 

10:30 Visita al área comercial

10:45 Manejo de los nutrimentos en papaya

M.C. Rodolfo Gonzáles Bante

12:00 Visita al área comercial

12:40 Virosis y fitoplasmas en papaya: vectores de transmisión y estrategias de control  

M.C. Rodolfo Martín Mex

14:00 – 16:00 Tiempo de comida

16:00 Aplicación reguladores y bioestimulantes

M.C. Antonio Gonzales

17:00 Visita al área comercial

17:20 Manejo de las enfermedades de postcosecha de Papaya

M.C. Rodolfo Martín Mex / México 

17:30 Concluye el primer día 

Producción de Mango

Viernes 06 de diciembre 2024

09:00 Manejo agronómico del cultivo

Dr. Mario Alberto Miranda Salcedo

10:30 visita al área comercial

10:45 Nutrición y fertilización en Mango

M.C. Antonio Gonzales

12:00 Visita al área comercial

12:40 Bioestimulación en el desarrollo y amarre del fruto

Dr. Rodolfo Gonzales Bante 

14:00 Horario de comida

16:00 Manejo integrado de la mosca de la fruta 

M.C. Maritza Juárez Durán 

18:00 Fin del curso

Programa sujeto a cambios.

Profesores

M.C. Maritza Juárez Durán

Ingeniera en Agronomía especialista en Parasitología Agrícola por la Universidad Autónoma Chapingo. Maestra en Ciencias en Entomología y Acarología Agrícola por el Colegio de Postgraduados. Actualmente es la directora del Programa Nacional de Moscas de la Fruta. Cuenta con 16 años de servicio en el sector público, desempeñando diferentes actividades, entre las cuales se ha destacado como técnico del laboratorio de entomología y acarología, así como de bacteriología agrícola. Coordinadora Regional del Sistema de Vigilancia Epidemiológica Fitosanitaria. Además de ser colaboradora del área de exportaciones agrícolas y subdirectora de Información y Transferencia de Tecnología en el Programa Moscamed. Siendo directora del Programa Nacional de Moscas de la Fruta, se inauguró la nueva Planta de Cría y Esterilización de Mosca del Mediterráneo en Metapa de Domínguez, Chiapas. Se ha destacado su liderazgo para casos de éxito como la erradicación de la Mosca del Mediterráneo en Colima, Campeche y Quintana Roo. Además de lograr zonas libres de moscas de la fruta en estados del norte del país.

 

M.C. Maritza Juárez Durán

M.C. Rodolfo Martín Mex

Ingeniero Agrónomo Especialista en Parasitología Agrícola por la Universidad Autónoma Chapingo, con Maestría Ciencias en Horticultura Tropical Sustentable por el Instituto Tecnológico de Conkal, Yucatán. Se ha desempeñado profesionalmente en el Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY), en el Grupo de Estudios Moleculares Aplicados a la Biología (GeMBio). Sus líneas actuales de investigación son: Diagnóstico de hongos fitopatógenos, manejo integrado de enfermedades y plagas en diversos cultivos como papaya, cítricos, sandía, pepino, calabaza, berenjena, chile y tomate. Así como el estudio de la efectividad biológica de fungicidas e insecticidas. Es autor de 20 artículos científicos publicados en revistas nacionales e internacionales, así como de 6 capítulos de libros y 5 manuales técnicos. Ha impartido más de 80 cursos de capacitación a técnicos, ingenieros agrónomos y agricultores, en temas de manejo de plagas y enfermedades. 

 

M.C. Rodolfo Martín Mex

M. C. Antonio Alejandro González Ibarra

Ingeniero agropecuario con Maestría y Especialidad en Suelos y Nutrición de Plantas de la universidad Central de Ecuador y Maestro en Fisiología Vegetal. Asesor en fisiología y nutrición vegetal en Latinoamérica. Ha realizado investigaciones en temas de fisiología vegetal, manejo de agua, absorción-extracción de nutrientes y análisis de modelos matemáticos de desarrollo fisio-morfológico de cultivos. Actualmente es asesor en producción y diagnóstico de proyectos agrícolas – certificaciones de exportación, fisiología y nutrición vegetal, de varios grupos empresas agroexportadoras de importancia en cultivos hortofrutícolas como brócoli, tomate, pepino, pimiento, esparrago, piña, guanábana, uvas, cannabis, aguacate, mango, nogal pecanero, banano, arándano, fresa, frambuesa, zarzamora y ornamentales. Ha colaborado con la elaboración, desarrollo y asesoramiento en fórmulas de productos de bioestimulación (compuestos bioactivos a base de algas marinas), compuestos elicitores, programas de microbiología y nutrición mineral para empresas transnacionales en México, Ecuador, Colombia, Perú, Brasil, España, Portugal, Chile, Argentina, Canadá, USA.

 

M. C. Antonio Alejandro González Ibarra

Dr. Rodolfo Gonzalez Bante

Ingeniero Agrónomo en Horticultura por la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Maestro en Ciencias en Fisiología y Nutrición Vegetal por el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD, Hermosillo, Sonora). Trabajó 17 años para GBM en más de 25 países donde fue líder en temas de fisiología y bioestimulación en diversos cultivos como mango, papaya, berries y hortalizas. Fue gerente de Investigación y Desarrollo Agrícola en la Unión Nacional de Productores de Hortalizas, ejecutando proyectos con Centros de Investigación en México, Israel, Europa y EEUU. Es fundador y director de Physiocrop, donde ofrece asesoría técnica en el área de nutrición y fisiología vegetal para diversos cultivos en México, Guatemala, Costa Rica, Perú, Brasil y Colombia.

 

Dr. Rodolfo Gonzalez Bante

Ing. Luis Diego Ureña Solís

Ing. Agrónomo Especialista en Plantas, graduado de la Universidad de Costa Rica. Colaboró en los departamentos de Eco-fisiología de plantas tropicales y fruticultura. Actualmente es gerente agrícola de las empresas Carigen y Chula Brand México; empresas dedicadas a la producción de semilla de papayas, papaya fresca y comercialización de fruta de papaya en mercados de México, USA, Canadá y Europa.

 

Ing. Luis Diego Ureña Solís

Dr. Mario Alberto Miranda Salcedo

Realizó su doctorado en el Instituto de ecología de la UNAM. Maestro en ciencias Entomología en el Colegio de Postgraduados. Actualmente es investigador del INIFAP en el programa de Entomología, ha desarrollado investigaciones de Manejo Integral de plagas y enfermedades de frutales tropicales: Mango, Limón, Toronja, Guayaba, Papaya. Así como de cultivos anuales: maíz, ajonjolí, sorgo. Es miembro de la Sociedad Mexicana de Entomología y de Control Biológico. Participa como revisor de artículos científicos. Miembro de comités técnicos de diferentes campañas fitosanitarias (moscas de la fruta, escamas, escoba de bruja, Huanglonbing) y asesor de productores. Además de ser productor de mango y miembro de Juntas Locales de Sanidad Vegetal, socio de empaques de mango y asesor de productores de cítricos, mango, aguacate y berries en Michoacán, Colima y Jalisco. Directivo del Módulo de Riego Número 5 de Parácuaro.

 

Dr. Mario Alberto Miranda Salcedo
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Curso Virtual sobre Producción de Papaya

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En este evento podrás escuchar en tu tiempo disponible a especialistas de talla internacional para hablar sobre el cultivo de papaya. Las conferencias fueron grabadas para tu comodidad, y se abordan diversos aspectos agronómicos de la producción de papaya. Ideal para asesores de cultivo, técnicos de campo, encargados de fincas, agricultores, investigadores, estudiantes, y todo aquel interesado en la producción de papaya. Un evento ideal para capacitare y actualizarse.



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20 horas de capacitación. Enfoque práctico, permitiendo que lo aprendido se pueda aplicar de inmediato en campo. Los ponentes del evento son reconocidos expertos del cultivo de papaya, quienes brindarán su experiencia y conocimientos con la intención de que el participante adquiera estrategias para el manejo propagativo, nutricional, hídrico y fitosanitario del cultivo. Se abordarán temas de interés como es el uso de reguladores de crecimiento en la planta de papaya y el manejo postcosecha de los frutos.