El limón Persa (Citrus latifolia Tanaka), también conocido como limón Tahití, limón pérsico o limón sin semilla, se ha convertido en un cultivo ícono de México, donde sus excelentes contenidos de ácidos, su carencia de semilla y su mayor tamaño comparado con el limón mexicano (Citrus aurantifolia) han favorecido su demanda en el mercado nacional e internacional.
El limón persa: sus características
El árbol del limón persa es moderadamente vigoroso, de mediano a grande donde puede alcanzar alturas de 4.5 a 6 metros, de ramas con pocas espinas cortas y puntiagudas. Las hojas son anchas-lanceoladas y con pecíolos alados; los brotes jóvenes son de color purpura que después cambian a verde. Posee flores blancas y pequeñas. El fruto es ovalado y generalmente redondeado en la base. La cáscara del limón Tahití es de color verde intenso hasta que madura y se torna a amarillo pálido, mientras que la pulpa tiene un color amarillo verdoso cuando madura. El fruto usualmente no tiene semilla.
Requerimientos de clima para el Limón Persa
Entre los elementos del clima que influyen en el crecimiento, desarrollo y producción del limón persa se encuentran: temperatura, radiación solar, precipitación, viento.
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Figura 1. Frutos de Limón Persa, limón Tahití, limón pérsico o limón sin semilla. |
Temperatura. El rango de temperatura para el crecimiento óptimo del limón persa va de 25 a 31 °C. La temperatura influye en el desarrollo del cultivo a tal grado que varía el tiempo de la floración hasta la maduración del fruto según la condición de temperaturas de cada región, mientras que en climas cálidos el tiempo se acorta, en climas más frescos se alarga. La temperatura mínima para el cultivo es de 18 °C y la máxima es de 38°C. Cabe destacar que el limón pérsico es un cultivo sensible a las bajas temperaturas, siendo fundamental conocer las temperaturas mínimas del sitio donde se desea establecer el cultivo. Las bajas temperaturas provocan paralización en el crecimiento del árbol y en etapas de fructificación inducen caídas de frutos, lo que repercute fuertemente en el ingreso del productor.
Radiación solar. La cantidad de luz disponible es vital para el desarrollo del Limón pérsico y este elemento del clima está íntimamente relacionado con la tasa de crecimiento del árbol, así como la calidad de la fruta, especialmente el sabor y color de la fruta. También, la cantidad de luz que recibe la planta es importante para la formación de yemas florales.
Precipitación. La disponibilidad de agua es imprescindible en el desarrollo de cualquier vegetal, tal es el caso del limón pérsico que demanda un suministro razonable de este líquido para llevar a cabo sus diferentes procesos fisiológicos y metabólicos. Regiones con precipitaciones del orden de los 400 a 1,200 mm anuales son óptimos para el limón Persa. El déficit hídrico inhibe la floración y fructificación, además la planta al pasar por un estado de estrés hídrico estimula la maduración temprana del fruto, así como la producción de frutos de menor tamaño y con bajo contenido de jugo. En sitios donde la precipitación es mayor o no esté bien distribuido en el año, es necesario implementar sistemas de riego para suministrar la demanda hídrica de la planta.
Viento. Los árboles del limón Tahití tienen abundante área foliar, por lo que no se recomienda establecer huertas de limón en donde la velocidad del viento es mayor a 20 km/h, ya que puede provocar caída de hojas y flores, así como roce de frutos con ramas, afectando la calidad de los frutos y su aceptación en el mercado. En áreas donde los vientos son fuertes deben establecerse cortinas rompevientos para contrarrestar el efecto adverso de este fenómeno natural.
Requerimientos de suelo para el Limón Persa
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Figura 2. La temperatura óptima para el desarrollo del limón pérsico va de 25 a 31 °C. Fuente: Intagri, 2018. |
El suelo es unos de los recursos más importantes para el desarrollo del limón persa, ya que sus propiedades influyen fuertemente en el cultivo. El suelo es el medio donde las plantas se anclan, toman los nutrientes y agua, por lo que antes de establecer un cultivo es importante diagnosticar su fertilidad física, química y biológica. A continuación se menciona tres de los más importantes:
pH. El limón persa como la mayoría de las limas crece mejor en un suelo con pH de 6.0 a 7.5. Las huertas establecidas en suelos calcáreos con pH elevado pueden provocar severas deficiencias de micronutrimentos en los árboles, principalmente deficiencias de manganeso (Mn) y zinc (Zn).
Textura. Se desarrolla de mejor manera en suelos con textura franco arenoso, aunque también suelos franco arcillosos son adecuados para la planta. Los suelos deben tener un buen drenaje para una buena producción y crecimiento de la fruta. Suelos con pobre drenaje favorecen la incidencia de enfermedades como la gomosis.
Profundidad. Al ser una planta perenne demanda suelos profundos para desarrollar su sistema radical de anclaje y de absorción. Suelos con más de 60 cm de profundidad son óptimos para el establecimiento de limón persa.
Cita correcta de este artículo:
INTAGRI. 2018. Clima y Suelo para el Cultivo de Limón Persa. Serie Frutales Núm. 40. Artículos Técnicos de INTAGRI. México. 3 p.
Literatura consultada
- Anacafé. 2004. El Cultivo de Limón Persa. Asociación Nacional del Café (Anacafé). Guatemala. 21 P.
- Malo, S. E.; Campbell, C. W.; Crane, J. H.; Balerdi, C. F. 2015. El Limón Persa en Florida. Horticultural Sciences, Servicio de Extensión Cooperativa de la Florida, Instituto de Alimentos y Ciencias Agrícolas, Universidad de la Florida. HS1029. 3 p.
- Rodríguez, C. M. 2002. Cultivo de Limón Pérsico. Guía Técnica. Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal. El Salvador. 33 p.
- Vanegas, M. 2002. Guía Técnica del Cultivo de Limón Pérsico. Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). El Salvador. 46 p.
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Figura 3. El limón persa requiere suelos con buen drenaje y profundidad. Fuente: Aparicio, S. E. 2014. |
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Saludos.
Hola buenas tarde, tomé el tiempo de leer el documento de clima y suelo del limón Persa, esta muy bueno muy concreto gracias
Hola. Gracias por el comentario y esperamos continúes leyendo los artículos que publicamos cada semana.
Saludos.
gra
Gracias por el comentario.
Saludos.
hola que tal , me pareció muy interesante toda la información solo tengo una duda espero me puedan ayudar a contestarla ;
la temperatura en donde quiero sembrar es la siguiente :
hola que tal , me pareció muy interesante toda la información solo tengo una duda espero me puedan ayudar a contestarla ;
la temperatura en donde quiero sembrar es la siguiente ( Aprox ) :
enero febrero Marzo abril Mayo Junio Jul. agosto Sept Oct Nov Dic
Temperatura mínima media (° C) 2,4 2,3 4 5,7 9,4 12,4 14,3 14 11,6 9,3 5,1 2,9
Temperatura promedio (° C) 5.5 6.2 8.7 10.9 14.7 18.1 20.2 20.1 17.3 13.7 8.7 5.9
Temperatura máxima promedio (° C) 8.5 10 13.4 16 20 23.7 26.1 26.1 22.9 18 12.2 8.9
le agradecería mucho su consejo y sus recomendaciones
Hola.
Observando el cuadro de temperaturas que envías, debo mencionarte lo siguiente:
1. La temperaturas mínimas están muy por debajo de lo que tolera el cultivo de limón.
2. La temperaturas medias apenas si sobre pasan en algunos meses la temperatura mínima tolerada por el cultivo.
3. Con estas temperaturas se tendrían muchos problemas de desarrollo y producción en las plantas.
4. Como recomendación, es mejor que bajo esas condiciones establezcas cultivos frutales caducifolios (durazno, ciruela, pera, etc.) o berries. Es importante que aquí tengas en cuenta los requerimientos edafoclimáticos de cada especie, y dentro de esta a las variedades.
Esperamos que te sirva esta información.
Saludos.
QUE TAL BUENAS TARDES!! Muy buena su publicación acerca de el Limon... como lo podría contactar?
En [email protected] o al teléfono +52 1 4613981223
Saludos
Y entonces qué clima se necesita para sembrar limon? Es decir clima caluroso húmedo en invierno medio fresco especifiquen por,favor ......
Aunque el limon criollo es mas acido y x lo tanto no utilizas muchos limones en tus alimentos y es buenisimo para los mariscos!!!
Gracias por comentar, sí es muy rico en ciertos alimentos, saludos.
Buenas tardes,
Somos importadores de semillas y requerimos `limon Tahiti sin semillas, nos preguntan por una variedad nueva que saco Mexico, muy resistente a la enfermedad que acabo con los cultivos. ustedes saben de cual estoy hablando?
Si la tienen nos pueden cotizar por kilos FOB
Quedo atenta a sus comentarios.
Cordialmente.
Martha Sarmiento
ONC
Semillas Organicas Colombianas ONC
Telf 57 310 6669524
Hola, nosotros no comercializamos semillas. Puedes comunicarte al vivero PROCIGO. Ellos seguramente la manejan, son un vivero certificado
Hola una pregunta tengo una mata de limón persa y quiero sembrar otra y no se como hacer si no tiene semilla, en este caso como hago como la reproducen
Me interesa saber el clima y suelo que necesita el limón persa
Lo invitamos a leer la nota
Hago uso del documento para realizar un comentario sobre el frutal limon
Adelante, que bueno que te sea de utilidad
Quiero descragar este pdf
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Me parece interesante el articulo
Que bien, gracias por su comentario
Buen trabajo
Muchas gracias por su comentario.
Saludos!!
Cita correcta de este artículo: INTAGRI. 2018. Clima y Suelo para el Cultivo de Limón Persa. Serie Frutales Núm. 40. Artículos Técnicos de INTAGRI. México. 3 p.
Extraído de https://www.intagri.com/articulos/frutales/clima-y-suelo-para-el-cultivo-de-limon-persa -
Hola me gusto mucho el artículo.. me gustaría resolviera unas dudas q tengo ¿puedo sembrar los arbolitos de limón en suelo salitroso? ¿que distancia se deja entre un arbol y otro. Al sembrar ?.y tmb que tipo de fertilizantes se aplican y cada cuanto tiempo .le agradecería su orientación
Lo ideal es que no sea salitroso, mejor lavar las sales.
La fertilización se hará en función del análisis de suelos.
exelente informacion, se encuentra toda la infoormacion requerida para obener el conocimiento sobre el cultivo del limon persa
Que bueno que le haya sido útil, gracias por comentar, saludos.
muy buen documento ayuda en lo que ando buscando
Excelente!
Que bueno que le haya ayudado. Saludos
yo solo lo quiero gratis
Buen día
¿Qué es lo que busca?
Excelente articulo, me gustaría saber si tienen un articulo similar a este, pero con la información del limón amargo (mexicano)
Qué tal, igual tengo la misma pregunta si se tiene algún articulo similar a este, pero con la información del limón amargo (mexicano). También saber dónde puedo conseguir mi primer árbol de limón persa?
De antemano muchas gracias.
Buenas tardes
muchas gracias por su información , es de mucha ayuda .
Saludos desde Juchique de ferrer , Ver.
LIMON PERDSA
Excelente pagina
cultivo de limon persa
Fruticultura es mi pasion
Información de limon
Fue interesante el artículo
Cuánto vale el cursooo?
Aquí podrá acceder a más información sobre el curso:
https://www.intagri.com/memorias/frutales/curso-internacional-sobre-produccion-de-limon-persa
Soy docente en una escuela de bachillerato y queremos coadyuvar en el cuidado del medio ambiente y el mejoramiento de las técnicas de cultivo. En la comunidad de San Felipe de la peña, S.J.B. Tuxtepec, Oax., la comunidad se integra en su totalidad al cultivo y la venta de limón persa.
Uno de los propósitos del ciclo escolar 2023 es asumir una postura de responsabilidad social con la comunidad; esto implica contribuir con el desarrollo de programas que ayuden a los productores a potenciar de forma adecuada los cultivos de este cítrico.
Inicialmente tenemos que contar contar con la información técnica necesaria acerca de las características, propiedades y requerimientos del cultivo de limón pérsico.
Leí su articulo y no me queda más que felicitarlos por compartir información, será de gran valía para nuestra escuela (docentes y estudiantes).
Gracias y espero poder acceder a mas conocimientos acerca del limón pérsico por medio de su Website.
Nos da mucho gusto leer su comentario. Saludos hasta Oaxaca y mucho éxito en su noble proyecto.
Disculpe una pregunta tengo un terreno xlo regular húmedo todo el año buena tierra es recomendable sembrar limón persa
Estoy seguro que encontraré información interesante en vuestros boletines, por lo que anticipo mis agradecimientos.
Gracias Intagri, por permitir tu literatura tecnológica de Agricultura en temas de interés en las regiones adecuadas.
Muchas gracias por la información, me acabo de registrar, se que será de gran ayuda para mi proyecto. Saludos