Manejo Postcosecha en Cultivos Hortofrutícolas

Dr. Marcelo Acosta Ramos. Realizó sus estudios de maestría y doctorado en Fitopatología en el Colegio de Postgraduados, México. Actualmente se desempeña como profesor-investigador y Director del Departamento de Parasitología Agrícola de la Universidad Autónoma Chapingo. Tiene más de 20 artículos científicos publicados en revistas indexadas, entre autor y coautor; así como 17 artículos en memorias y más 50 resúmenes en congresos nacionales e internacionales. Su línea de investigación es el manejo de enfermedades de cultivos hortofrutícolas (Chile, tomate, papaya, mango, aguacate, plátano y berries, principalmente). Ha asesorado y dirigido más de 60 tesis de licenciatura, maestría y doctorado. Ha sido consultor de México Calidad Suprema y México GAP. Está acreditado por la SENASICA para realizar estudios de Efectividad Biológica de Plaguicidas, lo que le ha permitido ser consultor de más de 10 empresas de agroquímicos nacionales y transnacionales. Brinda asesoría y capacitación a productores de hortalizas, frutales y berries.

Dr. Marcelo Acosta

 

Dr. Elhadi Yahia Kazuz. Profesor y líder del Laboratorio Phytochemical and Nutrition. Estudió en la Universidad de Trípoli, Libia; posteriormente hizo su maestría en horticultura en la Universidad de Davis, California y su doctorado en fisiología vegetal y ciencia de los alimentos en la Universidad de Cornell, Nueva York. Actualmente es profesor investigador de la Universidad Autónoma de Querétaro y pertenece al Sistema nacional de investigadores nivel 3. Tiene múltiples publicaciones científicas sobre el tema de postcosecha y ahora también sobre nutrición. Ha publicado 8 libros en inglés, español y árabe y más de 150 capítulos de libros sobre biología, química, nutrición, tecnología y manejo de cultivos perecederos. Consultor de múltiples asociaciones de distintos países e internacionales; entre ellos la FAO.

Dr. Elhadi Kazuz

 

inscripcion

Cursos Relacionados


Curso virtual: Fertirrigación de Cultivos Hortícolas Gratuito

Curso virtual: Fertirrigación de Cultivos Hortícolas Gratuito

Curso gratuito para dar a conocer herramientas básicas para la producción de hortalizas en sistemas de fertirriego.



Curso virtual: Manejo Ecológico de Patógenos de Suelo

Curso virtual: Manejo Ecológico de Patógenos de Suelo

Capacitarse en las prácticas actuales para el adecuado control y manejo de patógenos de suelo (plagas y enfermedades), ante la conclusión del bromuro de metilo en México.



Curso virtual: Fertilización Nitrogenada de Cultivos Gratuito

Curso virtual: Fertilización Nitrogenada de Cultivos Gratuito

El nitrógeno (N) es un nutriente esencial para los seres vivos, ya que es uno de los constituyentes principales de compuestos vitales como aminoácidos, proteínas, enzimas, nucleoproteínas, ácidos nucleicos, así como también de las paredes celulares y clorofila en los vegetales.