Curso virtual: Manejo Post Cosecha y Comercialización de Productos en Horticultura Protegida

Ponencia

Profesor

Panorama mundial de la agricultura orgánica

Dr. Pedro Cussianovich

Comercialización de hortalizas orgánicas

Ing. Ángel Urrutia Martínez

Certificaciones para la agricultura orgánica

Ing. Fabián W. Vázquez

Experiencias comerciales en la agricultura orgánica

Ing. Esteban Macías Padilla

La industria de los insumos orgánicos

Guillermo Cadena Ávila

Norma sobre inocuidad alimentaria (Global Gap, BRC)

Dr. Fernando Diánez

Experiencias de comercialización en España

M.C. Miguel Pérez

Apoyos institucionales al desarrollo de la HP en Andalucía

Ing. José A. Aliaga Mateos

Recolonización de la flora microbiana en suelos fumigados

M.C. Armenia Velázquez

Reguladores COFEPRIS, EPA, FDA

Dr. José Concepción Rodríguez

Uso de atmósferas controladas en postcosecha

Dr. Elhadi Yahia Kazuz

Manejo Postcosecha de tomate, pimiento y pepino

Dr. Manuel Báez Sañudo

Normas de inocuidad alimentaria para exportación a EEUU

Dr. Manuel Báez Sañudo

Conclusiones y clausura

Dr. Francisco Camacho

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