Curso Técnico-Intensivo de Producción de Papaya

Dr. Marco Vinicio Gutiérrez Soto

Estudio la carrera de fitotecnia en la Universidad de Costa Rica, es maestro en Ciencias por la Universidad de California (EE. UU.), con especialidad en fisiología vegetal. Cuenta con un doctorado en horticultura por la Universidad de Hawaii (EE. UU.). Desde 1981 se ha desempeñado como profesor en instituciones como son el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) y la Universidad de Costa Rica, es esta última institución se desempeña actualmente, impartiendo cursos de grado y posgrado, relacionados a la fisiología de cultivos, ecofisiología de las plantas tropicales, agroecología y producción paisajista. Asimismo, se desempeña como investigador en la Universidad de Costa Rica, contando con más de 40 publicaciones en reconocidas revistas, centradas en fisiología, ecología y estrés de las plantas tropicales (caña de azúcar, palma aceitera, café, cítricos, papaya, banano, entre otras). Además es coautor de 5 libros y miembro de la American Society of Plant Biologists (ASPB) y de la Association for Tropical Biology and Conservation.

Dr. Marco Vinicio Gutiérrez Soto

 

M.C. Manuel Arturo Campos Macossay

Ingeniero Agrónomo en Horticultura Tropical y Master en agricultura protegida por la Universidad de Almería, España. Cuenta con más de 20 años de experiencia brindando asesoría técnica a productores de hortalizas, flores y frutas del centro-sur-sureste de México. Es responsable del manejo del riego, fertirrigación y nutrición de más de 3,000 hectáreas de papaya. Ha realizado un trabajo de investigación muy importante en el tema de monitoreo de la nutrición del cultivo de papaya a través del análisis de tejido, extracto de pasta saturada y sondas de succión (chupatubos). Se ha especializado en el manejo de la fertirrigación del cultivo de papaya, aportando la dosis adecuada de agua y nutrimentos al cultivo. Se mantiene en constante actualización y capacitación sobre nuevos sistemas de producción y tecnologias en la producción de hortalizas bajo cubierta (invernaderos y casas sombra), flores, papaya y otros frutales. Tambien ha sido ponente en distintos eventos de capacitacion, ademas de ser consultor en paises como Colombia, Ecuador, Perú, España, México, Costa Rica, Panamá, Guatemala, Nicaragua, Marruecos, Estados Unidos, Turquía e Israel; lo cual le permite transmitir todo desde un punto de vista práctico.

 

M.C. Manuel Arturo Campos Macossay

Ing. Luis Diego Ureña Solís

Ing. Agrónomo Especialista en Plantas, graduado de la Universidad de Costa Rica. Colaboró en los departamentos de Eco-fisiología de plantas tropicales y fruticultura. Actualmente es gerente agrícola de las empresas Carigen y Chula Brand México; empresas dedicadas a la producción de semilla de papayas, papaya fresca y comercialización de fruta de papaya en mercados de México, USA, Canadá y Europa.

 

Ing. Luis Diego Ureña Solís

 

Ing. Rubén Téllez Barragán

Ingeniero Agrónomo Fitotecnista por la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla y Master en Cultivos Hortícolas Intensivos por La Universidad Politécnica de Cartagena, España. Desde 1999 inicio su desarrollo profesional en la Irrigación agrícola, como parte del departamento técnico del segmento agrícola de la Compañía Amanco, donde participó en diferentes obras de irrigación en los Estados de Guerrero, Puebla, Morelos, Tlaxcala, Veracruz e Hidalgo. Colaboró activamente en el desarrollo y asesoría de Proyectos de irrigación y macrotúneles orientado a productores Base de la Pirámide en conjunto con Fundaciones Internacionales. Durante su cargo como Gerente de Ventas de Riego de la Empresa Mexichem Soluciones Integrales participó en la comercialización de Sistemas de Riego Agrícola a  través de la red de distribuidores Rex Irrigación en todo el País, también ha participado en la ejecución de obras Públicas y Privadas de Irrigación relevantes como La Purísima en Irapuato Guanajuato. Actualmente trabaja para la empresa Toro Ag como Gerente técnico-comercial para el Sureste del País, dando asesoría a productores, compañías agrícolas y empresas de irrigación, promoviendo el uso de tecnologías de riego por goteo con productos de reciente lanzamiento que permiten alcanzar un alta productividad y ahorro de energía, especialmente en cultivos como papaya, piña, caña de azúcar y diversas hortalizas. También forma parte de un proyecto de certificación de carbono neutro en cultivo de café en colaboración con la Fundación Produce Puebla.

 

Ing. Rubén Téllez Barragán

Dr. Modesto Mojena Graverán

Cuenta con títulos como Técnico medio en Agronomía, Ingeniero Agrónomo y Dr. por la Universidad Agraria de la Habana, así como con un Diplomado en Nutrición Vegetal. Cuenta con distintos conocimientos en temas como; nutrición vegetal, agroecología, agricultura sostenible, entre otros. Tiene mas de 20 publicaciones relacionadas a la nutrición vegetal, sistemas de producción y manejo agronomico de cultivos tropicales  y subtropicales. Ha participado en distintas investigaciones y eventos científicos nacionales e internacionales, en temas relacionados al cultivo de papaya, uso de nitratos, fertilización en hortalizas y cereales, tabaco, cultivos tropicales, palma de aceite, agricultura orgánica, papa, café, entre otros. Fue profesor en la Universidad Agraria de la Habana por 8 años y por más de 12 años se desempeñó como Ingeniero Agrónomo en la Comercial Caimán Internacional S.A filial del grupo empresarial SQM en la Habana, Cuba. Actualmente ocupa el puesto de Gerente Técnico Comercial de la Zona Centro-Sur en SQM México.

 

Dr. Modesto Mojena Graverán

M. C. Angel Chao Mendoza

Egresado del ITESM, Monterrey como Ingeniero Agrónomo Administrador, cuenta con una Maestría en Administración de Negocios por el ITESM del Estado de México. Cuenta con más de 30 años de experiencia en el mercado de biorreguladores, desempeñándose como director de varias empresas en el área de ventas y mercadotecnia principalmente. A lo largo de su labor profesional ha creado, implementado y dirigido estrategias comerciales en diferentes mercados con distintos productos. Es especialista en reguladores de crecimiento vegetal y ha participado en eventos de capacitación, así mismo ha impartido conferencias y simposios referentes a biorreguladores. Es miembro actual del Comité Ejecutivo Nacional de Agrónomos EXATEC.

 

M. C. Angel Chao Mendoza

Dr. Juan José Hueso Martín

Ingeniero Agrónomo Fitotecnista por la Universidad de Córdoba, España, cuenta con un Doctorado de Agronomía por la Universidad de Almería, España. Ha sido profesor asociado del Departamento de Producción Vegetal de la Universidad de Almería. También ha dirigido 2 tesis doctorales y numerosos PFC, TFG y TFM de alumnos de la Universidad de Almería. Ha sido ponente en cursos de fertirriego organizados por la Univerisdad de Almería. Desde 2001 hasta la actualidad es coordinador de investigación del Áerea de Innovación Agroalimentaria de Cajamar y responsable del Departamento de Fruticultura Subtropical Mediterránea en la Estación Experimental de Cajamar “Las Palmerillas”, donde realiza actividades de investigación, difusión y transferencia y dirección técnica de cultivos frutales. Ha realizado numerosas investigaciones en cultivos tropicales y subtropicales en temas como biología floral, fisiologia y producción vegetal, relaciones hídricas y cultivo protegido; donde destaca por supuesto la papaya bajo invernadero. Es miembro del grupo de investigación PAI AGR-222 Fruticultura Subtropical y Mediterránea del Plan Andaluz de Investigación. De igual forma, participa activamente en proyectos de investigación relacionados al cultivo de la papaya.

 

Dr. Juan José Hueso Martín

M.C. Rodolfo Martín Mex

Ingeniero Agrónomo Especialista en Parasitología Agrícola por la Universidad Autónoma Chapingo, con Maestría Ciencias en Horticultura Tropical Sustentable por el Instituto Tecnológico de Conkal, Yucatán. Desde 1999 se ha desempeñado profesionalmente en el Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY), primero como Técnico Titular A, B y C, luego como Ingeniero Asociado A, B y C en el Grupo de Estudios Moleculares Aplicados a la Biología, para luego ocupar y hasta la actualidad, el cargo de Ingeniero Titular A en el mismo grupo. Sus líneas actuales de investigación son: Diagnóstico de hongos fitopatógenos, Manejo integrado de enfermedades y plagas en frutales (papaya, cítricos), cucurbitáceas (sandía, pepino y calabaza), solanáceas (berenjena, chile y tomate), y ornamentales, y Estudios de efectividad biológica de fungicidas e insecticidas. Es autor de 16 artículos científicos publicados en importantes revistas, así como de 6 capítulos de libros. Además, ha publicado 13 artículos de divulgación, 5 manuales técnicos, dirigido 30 tesis de licenciatura y 1 de maestría, y participado en 11 congresos nacionales y 3 internacionales. Ha impartido más de 70 cursos de capacitación a técnicos, ingenieros agrónomos y agricultores, en temas de manejo de plagas y enfermedades en diversos cultivos, destacando Papaya, Cítricos, Sandía, Tomate y Chile habanero.

 

M.C. Rodolfo Martín Mex

Dr. Enrique Vázquez García

Ingeniero Agrónomo Fitotecnista por la Universidad Autónoma de Tamaulipas, cuenta con maestría en Desarrollo Rural y un doctorado en Fruticultura por el Colegio de Postgraduados. De 1985 a 2016 trabajó como investigador en el INIFAP. Es autor o coautor de más de 11 artículos científicos, 3 capítulos de libros y 4 libros, centrándose muchas de sus publicaciones en la producción y postcosecha de la papaya. Además ha sido asesor de 7 tesis de licenciatura y maestría enfocadas la mayoría de ellas al cultivo de papaya. De igual manera, ha colaborado en diversos congresos nacionales e internacionales con más de 55 resúmenes. También, ha sido ponente en cursos de capacitación para técnicos y productores en cultivos de cítricos, hortalizas y papaya. Cuenta con bastante experiencia en el diseño de protocolos para evaluar nuevos genotipos de papaya, melón, chile, tomate y sandía, así como en el manejo de fertilizantes y reguladores de crecimiento para mejorar la calidad y vida de anaquel de frutas y hortalizas, de donde es de destacar la papaya.  Desde mayo de 2016 trabaja en Investigación y Desarrollo en la empresa de semillas “East West Seed International” y como asesor técnico de la empresa exportadora de papaya “Ivan Big Tree”.

 

Dr. Enrique Vázquez García