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El cultivo de Cannabis

Autores: Equipo Editorial INTAGRI

El género Cannabis pertenece a la familia Cannabaceae; e incluye tres especies. Cannabis ruderalis, conocida como cáñamo y se usa para la industria textil, C. indica y C. sativa conocida como marihuana, que es la especie con mayor contenido de THC, compuesto químico que tiene el principal efecto psicoactivo en el cuerpo humano. Es un cultivo ilícito en muchos países, pero también ya hay varios países donde se tiene permisos para cultivar con fines medicinales; hacia ellos va dirigida la presente nota.

Figura 1. Hoja de Cannabis sativa (izquierda) y C. indica (derecha).

Fuente: Cannabismedical.com

De las 3 especies de Cannabis; sativa e indica son las más empleadas, por su alto contenido de THC (tetrahidrocannabinol) y CBD (cannabidiol), que es el segundo compuesto químico presente en mayor medida en la planta y no es psicoactivo dentro del cuerpo humano.

Características de las especies de Cannabis

Cannabis sativa: Es una especie caracterizada por plantas altas de hojas delgadas. La planta tarda entre 10 y 15 semanas en madurar según el clima, es conocida por presentar un alto contenido de TCH y bajo contenido de CBD. Médicamente, se puede utilizar para ayudar a las personas con depresión, dolores crónicos y ansiedad.
Cannabis indica: es una especie de plantas más pequeñas y densas, posee hojas oscuras y anchas. El periodo de madurez es menor que en C. sativa entre 6 y 8 semanas, incluso el rendimiento de producción es mayor. Esta especie es conocida por el alto nivel de relajación que produce llegando a ayudar a las personas con náuseas, ansiedad y dolores intensos.
C. indica x C. sativa: Híbrido interespecífico que ha permitido una mayor diversidad en las características de esta especie.

Cómo cultivar Cannabis; Requerimientos de luz y temperatura

La planta necesita alrededor de 18 horas de luz diarias y 6 de oscuridad en su periodo vegetativo hasta la floración. Cuando la planta tiene un tamaño adecuado, se induce la floración mediante la reducción del fotoperiodo hasta las 12 horas. Al desarrollarse en lugares controlados, se tiene un mayor control de aire, luz, suelo y temperatura.

Sustrato

Existen sustratos con pH óptimo, los nutrientes necesarios de liberación lenta y elementos que confieren una retención de humedad y drenaje ideal para las plantas. Uno de los sustratos más utilizados es la fibra de coco, ya que el pH requerido por el cannabis es de 6 y 6.5, similar al de muchas plantas. Es ideal evitar encharcamientos, dejando secar la superficie del sustrato.

Floración y rendimiento

En un ciclo normal las plantas de tienen 6 meses de crecimiento vegetativo y 3 meses de floración, mientras que las plantas desarrolladas en ambientes forzados o controlados poseen un ciclo vegetativo de 20 días y 60-70 días de floración. Las variedades ricas en THC y/o CBD florecen en forma natural al reducir las horas luz de 18 a 12 horas, coincidiendo con el verano en otoño. En condiciones artificiales se permite mantener condiciones climáticas óptimas y estables para lograr un mayor rendimiento invernal y primaveral.

Crecimiento en la industria

Más de treinta países han legalizado el uso terapautico de extractos de Cannabis. Uruguay, Israel y Holanda han sido pioneros, pero han sido países como Estados Unidos y Canadá los que más han contribuido al actual crecimiento de la industria, aunque el consumo no está legalizado, se ha aprobado el uso medicinal permitiendo que la población con enfermedades terminales puedan acceder a terapias experimentales que hayan completado ensayos clínicos, usando derivados de Cannabis.

La industria sigue explorando la aplicación de cannabis más allá del uso terapéutico o recreativo. Existen ya componentes no psicoactivos como cremas, aceites, harinas, fibras textiles, permitiendo aumentar el interés de los pequeños y grandes agricultores que han visto en el cultivo del una alternativa a la devaluación del precio de otros cultivos en los países donde se ha legalizado.

Producción de aceites y fibras de cannabinoides

Cáñamo es el nombre de la variedad de cannabis que tiene un uso textil e industrial. Las variedades útiles para fibras contienen una cantidad baja de THC, del tallo se pueden extraer fibras y pulpas usadas en la producción de telas, zapatos, geotextiles, papel, materiales de construcción como fibra vulcanizada y de vidrio.

Figura 2. Productos consumibles hechos a base de cannabis.

Fuente: INTAGRI, 2020.

Además de que las semillas pueden ser consumidas en los alimentos ya que son ricas en proteínas y pueden procesarse para la extracción de aceites comestibles y corporales medicinales. Se han encontrado múltiples beneficios en los aceites de cáñamo tales como:

Moderar el nivel de azúcar en la sangre
Mejorar la oxigenación de la piel
Reduce la formación de coágulos sanguíneos y varices
Disminuye el dolor provocado por la artrosis, artritis, etc.

Cita correcta de este articulo

INTAGRI. 2020. El cultivo de Cannabis. Serie Hortalizas, Núm. 16. Artículos técnicos de INTAGRI. México. 3 p

Fuentes consultadas

CAMEDA. 2020. Cannabis medicinal. http://www.cannabismedicinal.com.ar/cannabis-medicinal/cultivos1/147-planta-cannabis. Consulta 03 de febrero de 2020
Rodríguez, C.R. 2012. Los productos de Cannabis sativa: situación actual y perspectivas en medicina. Salud Mental. 10 p.
Lopez, A.; Esther, G.; Niizawa, S.; Martinez, R. 2014. Cannabis sativa L., una planta singular. Revista Mexicana de Ciencias Farmacéuticas. Vol. 45.