Curso virtual: Manejo Nutricional de Ganado Bovino de Engorda

PROGRAMA 

  • Conociendo el proceso de producción de carne como parte fundamental en la alimentación de ganado bovino para engorda.
  • Los alimentos y sus características nutrimentales para asegurar una ración que de máxima rentabilidad.
  • Formulación de dietas para becerros, un buen comienzo para asegura el éxito del sistema de producción.
  • Aspectos relevantes del manejo antes de la venta del ganado.
  • Tips prácticos para fortalecer la nutrición del ganado.
  • Sesión de preguntas y respuestas.

PROFESOR DEL CURSO

Dr. Juan de Dios Garza Flores. Es Médico Veterinario Zootecnista de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), graduado con mención honorífica. Maestro en Ciencias en Iowa State University con especialidad en Fisiología de la Digestión, Estudió un Doctorado en Nutrición de Rumiantes en Oklahoma State University, y realizó estudios de Postdoctorado en la misma Universidad. Investigador Titular del Depto. de Nutrición-INIFAP. Investigador Nacional NIVEL 1 en el Sistema Nacional de Investigadores; Es propietario de la empresa Especialidades en Nutrición de Ganado, S.A. de C.V. Cuenta con una experiencia laboral de 38 años donde se ha desempeñado como investigador en el área de nutrición y como catedrático de licenciatura y posgrado en la UNAM, el ITESM y la UAQ. Ha sido asesor particular en empresas ganaderas, compañías de alimentos, y en la industria farmacéutica. Ha realizado publicaciones científicas tanto Nacionales como Internacionales, participo en la escritura de varios capítulos en 4 Libros de Nutrición y en un Simposio Internacionales. Actualmente es el Líder Técnico del Rancho el 17 en Hermosillo Sonora.

 

inscripcion