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Ing. José Manuel Cantón.
Director de Producción de la Empresa «Hortofrutícola Costa de Almería S. L.» Ingeniero Técnico Agrícola con más de 20 años de experiencia en la producción de hortalizas en invernadero a gran escala en la región de Almería. Ha participado como instructor en cursos de licenciatura y postgrado en manejo de los cultivos de pimiento, pepino y tomate. Ha laborado en tres empresas dedicadas a la producción a gran escala de hortalizas en invernadero en España. En la actualidad es director de producción de la empresa Costa de Almería, en España, dedicada a la producción de pimiento y pepino bajo invernadero en una superficie mayor de 1,000 has.
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