Curso Virtual Intagri Producción de Brocoli y Coliflor

Curso Virtual

Tómalo en tus horarios disponibles

Duración: 3hrs 54 min

Incluye:

✔ ​Constancia digital con valor curricular

✔ Acceso a las conferencias en los horarios de tu preferencia (durante 30 días)

✔ Presentaciones de las conferencias PDF descargables

✔ ​Literatura descargable de alto valor

✔ Puntos Intagri que puedes canjear para otros eventos

Objetivo

Brindar las bases para el establecimiento y el manejo agronómico, nutrimental y fitosanitario del brócoli y la coliflor a fin de lograr un uso eficiente de los recursos y una alta productividad de los cultivos.

Beneficios del curso

  • Entenderás los aspectos más importantes al momento de preparar el terreno donde se establecerán los cultivos.
  • Conocerás los criterios para la selección de variedades y densidades de siembra.
  • Aprenderás los fundamentos y metodologías para llevar a cabo las labores de los cultivos.
  • Obtendrás información sobre los requerimientos hídricos de los cultivos para una adecuada producción.
  • Comprenderás la utilidad e importancia del análisis de suelo y agua para la producción de brócoli y coliflor.
  • Aprenderás los fundamentos de la fertilización de los cultivos, las fuentes fertilizantes y las metodologías de aplicación.
  • Entenderás las bases para generar el programa de fertirriego en el cultivo de brócoli y coliflor.
  • Adquirirás herramientas y estrategias para monitorear la nutrición de los cultivos y ajustar los programas de nutrición.
  • Conocerás herramientas y metodologías para el manejo integral de los problemas fitosanitarios de los cultivos de brócoli y coliflor.

curso de brocoli

P R O G R A M A

 

39 min. Establecimiento y manejo del brócoli y la coliflor

  • Sistemas de producción y mercado de alto valor
  • Preparación del terreno
  • Variedades de brócoli y coliflor
  • Producción de plántula
  • Labores pre-trasplante
  • Plantación y densidades de siembra
  • Labores culturales de los cultivos
  • Manejo del suelo y los residuos de cosecha

 

47 min. Nutrición del brócoli y coliflor: Fuentes fertilizantes y calidad del agua de riego  

  • Características de los fertilizantes
  • Solubilidad y compatibilidad de los fertilizantes
  • Importancia del análisis de suelo y agua
  • Parámetros para la interpretación del análisis de agua
  • Neutralización de bicarbonatos en el agua de riego
  • Equilibrio iónico de los fertilizantes
  • Preparación de tanques de solución nutritiva

 

49 min. Nutrición del brócoli y la coliflor: Monitoreo nutrimental y extracción de nutrimentos

  •  Herramientas para el monitoreo nutrimental
  •  Dinámica de la extracción de nutrimentos
  •  Relación de la extracción de nutrimentos con el tamaño de florete
  •  Expectativa de rendimiento y la extracción de nutrimentos
  •  Niveles de referencia para el ECP

 

23 min. Nutrición del brócoli y la coliflor: Programas de fertilización y uso de quelatos como fuente de micronutrimentos

  • Recomendaciones para un programa de fertilización
  • Programas de fertilización en brócoli y coliflor
  • Importancia y utilidad de los quelatos
  • Fuentes de micronutrimentos quelatadas

 

40 min. Manejo fitosanitario del brócoli y la coliflor

  • Principales plagas y enfermedades del brócoli y coliflor
  • Manejo de la palomilla dorso diamante
  • Herramientas para el manejo integrado de plagas y enfermedades
  • Modo de acción de insecticidas y fungicidas
  • Control de malezas

 

36 min. Preguntas y respuestas del curso

 

Profesor / conferencista del curso

M. C. Víctor Hugo Nieves Frausto. Ingeniero Agrónomo Especialista en Parasitología Agrícola y Maestro en Ciencias en Planeación del Desarrollo Rural Regional por la Universidad Autónoma Chapingo. Cuenta con un Máster en Producción Hortofruticola por la Universidad de Almería e Intagri. Tiene más de 30 años de experiencia. Actualmente presta asesoría técnica a empresas productoras de hortalizas bajo cubierta y campo abierto; además de ser Director de Producción de VFG Fresh, empresa con 1600 ha de cultivos de: tomate, pepino, chiles picosos, lechuga, crucíferas, etc. y Director General en IBS Agro – Innovación y Biosistemas Sostenibles.

 

Ing. Marco A. Frias