PROGRAMA
98 min. Panorama actual de la horticultura protegida en Latinoamérica
- Agricultura protegida
- Beneficios de la producción en invernadero
- Ventajas técnicas de los invernaderos, económicas y sociales
- Desventajas de la producción en invernadero
- Cultivos en invernadero
120 min. Propuestas de diseño agronómico y equipamiento de invernaderos para tomate en distintas condiciones climáticas
- Condiciones climáticas para manejo de invernadero
- Elementos a considerar para el diseño de un invernadero
- Cubiertas de invernadero, mallas y plásticos
- Equipamiento de invernaderos, pared húmeda
- Elementos auxiliares para una ubicación adecuada de los invernaderos
98 min. Fisiología, requerimientos edafoclimáticos y tipos de tomate
- Fisiología del crecimiento y la fructificación, exigencias del tomate en suelos.
- Fisiología de la floración y el cuajado, fisiología del fruto.
- Labores y técnicas culturales, preparación del terreno, plantación.
170 min. Manejo de viveros para la producción de plántulas de tomate
- Diseño del área de crianza de plantas
- Gestión del clima
- Riego de las plántulas
- Sustratos utilizados en semilleros, preparación de mezclas.
- Procesos de nutrición de las plántulas.
110 min. El injerto en tomate, pasó a paso
- Objetivo de la injertación
- Técnicas de injerto en hortalizas, siembra de porta y variedad
- Condiciones sanitarias durante el injerto
- Observaciones generales para pre injerto, injerto y post-injerto
150 min. Manejo del cultivo de tomate en mediana y baja tecnología
- Puntos importantes en la producción, instalación, hidroponía, suelos, material vegetal, plántula, riegos, balance nutrición, balance de planta.
- Trasplante, humedad y cantidad de agua.
- Producción, trabajo cultural balance de planta, cuajado de fruto, maduración.
185 min. Manejo del cultivo de especialidades de tomate en mediana y alta tecnología
- Hortalizas más importa.
- Diferentes tipos de tomate, material vegetal, calidad.
- Sistemas de cultivo e injerto, labores culturales, nutrición y riego.
105 min. Manejo del clima y del riego en invernaderos de mediana tecnología para el cultivo de tomate
- Clima y fisiología
- Riego y nutrición
- Manejo de plagas y enfermedades
- Prácticas de manejo
125 min. Cálculo y preparación de soluciones nutritivas para tomate
- Análisis de suelo, análisis de fertilidad, análisis de extracto de pasta.
- Análisis químico del agua y su interpretación
- Calidad del agua, tipos de sales en el agua,
- Fertirriego, micronutrientes, dilución.
122 min. Uso de bioestimulantes en el cultivo de tomate bajo invernadero
- Principales productos bioestimulantes
- Ácidos húmicos y fulvicos, aminoácidos y mezclas de péptidos, extractos de algas y plantas, hongos y bacterias benéfica, quitosanos, compuestos inorgánicos.
- Bioestimulación para la madures y hongos micorrízicos.
145min. Manejo y experiencias en la producción de tomate orgánico en Invernadero
- Requerimientos de la producción orgánica
- Incorporación técnicas de manejo orgánico, normativa y certificación
- Plan de sistema orgánico, semillas y material vegetativo, trasplantes y viveros, manejo del suelo.
- Nutrición orgánica del cultivo
- Inocuidad, control orgánico de plagas y enfermedades
115 in. Manejo integrado de insectos vectores en el cultivo de tomate
- Principales insectos vectores de patógenos en tomate
- Trips, mosca blanca, pulgón, transmisores y virus transmitidos
- Control biológico, químico y orgánico, control cultural y tecnológico.
- Resistencia
160 min. Manejo integrado de ácaros en el cultivo de tomate
- Especies de ácaros más relevantes, daños, dinámica de población y monitoreo.
- Métodos de control de ácaros.
- Control químico, biológico, medidas culturales.
- Estrategias integradas.
160 min. Manejo integrado de enfermedades fungosas en el cultivo de tomate
- Enfermedades no infecciosas en las plantas
- Enfermedades fungosas, clasificación de los hongos fitopatógenos.
- Producción de plántula con hongos, bacterias benéficas y micorrizas.
- Manejo de enfermedades de raíz con microorganismos.
60 min. Manejo de nematodos de importancia económica en el cultivo de tomate
- Tipo de parasitismo
- Daños en las plantas por nematodos
- Medidas preventivas para el control de nematodos en tomate
130 min. Estrategias actuales para el manejo del cáncer bacteriano en tomate
- Formas de trasmisión de cáncer bacteriano
- Síntomas y daños
- Alternativas de control, desinfección