Trazabilidad en México Duración: 53min.
Exigencias de Trazabilidad en el comercio internacional. Ejemplo de la Unión Europea Duración: 60min.
Participación de la Producción Pecuaria en el mundo Duración: 60min.
Preguntas y respuestas Duración: 25min.
Nota importante: Programa sujeto a cambios.
En la ganadería es muy común el uso de antibióticos de manera continua y en dosis reducidas en todos los animales de la producción, no para tratar infecciones sino para prevenirlas y para acelerar el crecimiento de animales para carne. Esta mezcla de dosis subterapéuticas y el uso indiscriminado e inadecuado de antibióticos provoca resistencia bacteriana en animales provocando que los fármacos pierdan su efecto para determinada enfermedad.