Importancia de la alimentación en el corral de engorda (15 Min)
Factores que afectan la ganancia diaria de peso
Estándares alimenticios.
Consideraciones en la formulación. Requerimientos de proteína, energía, materia seca, etc. (15 Min)
Fibra efectiva NDFe
Minerales
Consumo
Clasificación de ingredientes (40 Min)
Ganancias de peso, producción de mínimo costo
Fases de alimentación: Se menciona la importancia del inicio, transición y finalización del ganado bovino en corral
Mezclado del alimento. (55 Min)
Manejo del comedero. Monitoreo de alimentación y pérdidas económicas.
Recomendaciones para la elaboración de dietas de finalización de bovinos en corrales de engorda. (85 Min)
Requerimientos nutricionales de energía y proteína
Instrucciones del manejo de hojas de cálculo
Instrucciones del manejo de hojas de cálculo. (3 Min)
Ejemplos prácticos de dietas de finalización. (160 Min)
Uso de aditivos y promotores de crecimiento en los bovinos de engorda. (55 Min)
PhD. Pedro Garcés Yépez
Es Médico Veterinario Zootecnista y Maestro en Ciencias en Nutrición Animal de la Universidad Nacional Autónoma de México, también es Maestro en Ciencias en Sociología Rural de la Universidad Autónoma de Chapingo, tiene un Doctorado en Filosofía: Ciencia Animal en la Universidad de Florida, E.U.
Fue Investigador en Nutrición Animal en el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias y Gerente Técnico de Corral de Engorda en MSD Salud Animal. Brinda asesorías sobre Nutrición y manejo de bovinos productores de carne en potrero y en corral, sobre Inocuidad de la cadena alimentaria de bovinos productores de carne, en cursos para Terceros Especialistas y Profesionales en SRRC sobre el manejo del corral de engorda en: Tequisquiapan, Qro.; Celaya, Gto.; Irapuato, Gto.; Jiutepec, Mor.; Querétaro, Qro.; Monterrey, N.L.
