Curso Online sobre Producción y Nutrición del Durazno
Curso Videograbado
Beneficios del curso
- Comprender la fisiología del cultivo para realizar eficientemente la propagación de la planta.
- Aprender aspectos importantes y tips prácticos para el establecimiento y conducción del cultivo.
- Conocer el catálogo de variedades que se tiene en el mercado para producir fruta de calidad acorde a las condiciones de cada lugar.
- Entender la producción forzada del cultivo para aprovechar las ventanas de mercado.
- Adquirir nuevas herramientas y metodologías para realizar una nutrición balanceada y eficiente.
- Comprender el adecuado empleo de la fertilización foliar para alcanzar una alta productividad.
Contenido
Sistemas de producción de durazno
- Propagación e injerto
- Variedades y requerimientos edafoclimáticos
- Establecimiento y densidades de plantación
- Sistemas de conducción y manejo de podas
- Raleo de frutos
Nutrición del cultivo de durazno
- Importancia de la nutrición en la acumulación y transporte de azúcares
- Síntomas de deficiencias, excesos y toxicidad de los nutrientes esenciales
- Programa de nutrición y fertirrigación del cultivo
- Necesidades de riego y sistemas de riego utilizados en el cultivo
- Fertilización foliar una herramienta para corregir deficiencias
- Fuentes fertilizantes e incompatibilidades
Producción forzada del cultivo en zonas subtropicales
- Concepto y condiciones necesarias para la producción forzada
- Prácticas necesarias para lograr una producción forzada
- Esquema de producción forzada y oportunidades de mercado.
Dr. Guillermo Calderón Zavala.
Ingeniero Agrónomo Especialista en Fitotecnia por la Universidad Autónoma Chapingo. Maestría en Ciencias con especialidad en Fruticultura por el Colegio de Postgraduados y doctorado por la Universidad de Cornell. Actualmente es profesor investigador del colegio de postgraduados y pertenece al sistema nacional de investigadores. Su línea de investigación se ha canalizado en el balance y partición de carbono en plantas completas, fisiología de la producción forzada y producción intensiva de frutales, fisiología y manejo de frutales bajo cubierta, caracterización fisiológica y productiva de nuevos genotipos y el mejoramiento genético de frutales. Cuenta con artículos científicos publicados en revistas indexadas, capítulos de libros, trabajos presentados en congresos, reportes técnicos y la participación en la dirección y asesoramiento de tesis de maestría y doctorado. Ha desempeñado el papel de director y responsable técnico de varios proyectos, así como consultor de diversos grupos de productores.
