P R O G R A M A
70 min Características, producción y perspectivas del limón Persa en México
- Origen de los cítricos
- Tipos de limón y características
- Producción mundial de cítricos
- Producción en México y mercado limón Persa
- Características del limón Persa
- Perspectivas del limón Persa
- Retos y amenazas
105 min Suelos, portainjertos y densidades de plantación
- Condiciones de clima y suelo
- Porque utilizar portainjertos, experiencias de Brasil y México
- Densidad de plantación, portainjertos, problemas fitosanitarios.
- Material clonario, importancia de usar plantas certificadas.
98 min Fenología y su relación con el manejo del cultivo de limón Persa
- Introducción a la fenología del cultivo
- Estudios en clima tropical y subtropical
- Tipos de brotes vegetativos y reproductivos
- Fenología del limón en el subtrópico y trópico
- Experiencias de producción forzada
158 min Las 4R´s para producir limón Persa
- Limón Persa y la situación actual en México
- El suelo y la importancia del crecimiento de las raíces, anclaje de la planta, absorción de agua, propiedades físicas del suelo.
- Fuente de nutrición, elegir la fuente y dosis correcta
- La interacción Agua-planta-suelo-ambiente.
- Fases de crecimiento del fruto, poda para inducir un ciclo fenológico, floración.
95 min Usos potenciales de reguladores de crecimiento y bioestimulantes en la producción de limón Persa
- Aspectos estadísticos
- Fitohormonas, Bioestimulantes, recomendaciones, dosis, aplicación.
- Producción forzada, inducción e la floración.
110 min Manejo nutricional del cultivo de limón persa
- Factores que afectan la productividad
- Diagnóstico de la fertilidad del suelo, muestreo, análisis del suelo.
- Desorden nutriciones, deficiencias.
- Recomendaciones de aporte nutricional, fertilización en las etapas fenológicas del cultivo, corrección de acidez, fertirriego, macro y micronutrientes.
64 min Experiencias en la producción de limón persa en altas densidades
- Manejo de alta densidad, ventajas y desventajas
- Como hacerlo: Siembra, riego, podas, fertilización, MIP, adelanto de floración, cosecha.
- Costos – beneficio, Comercialización.
- Preguntas y respuestas
135 min Estrategias actuales para el manejo del HLB y su vector (D. citri)
- Control convencional del vector y alternativas de menor impacto ambiental
- Selección de insecticidas alternativos, modo de acción y aplicación
- Preguntas y respuestas
125 min Experiencias en la producción orgánica de limón persa con fines de exportación
- Certificación orgánica en México
- Como lograr mantener la producción
- El uso de compostas, leguminosas de cobertera, fertilización foliar, BIOLES
- Manejo de plagas y enfermedades, caldo sulfocálcico, preparación
- Uso de hongos e insectos para control biológico
- Preguntas y respuestas
120 min Manejo de plagas y enfermedades de importancia económica del limón Persa
- Diagnóstico de la problemática del cultivo de Limón Persa en México
- Clasificación de plagas y enfermedades, plagas y enfermedades más comunes en cítricos
- Manejo fitosanitario, plaguicidas utilizados para el control, monitoreo
- Resistencia a plaguicidas, análisis residual de plaguicidas.
- Fungicidas y herbicidas autorizados en la producción de cítricos.
- Preguntas y respuestas.
62 min La Ley FSMA en la cadena productiva de limón Persa
- ¿Por qué y cómo producir con inocuidad?
- Ley sobre la Modernización de la Inocuidad Alimentaria (FSMA) y su impacto en la inocuidad en México, generalidades, reglamento y guías propuestas.
- Programa de verificación de proveedor extranjero, auditores externos transportación sanitaria,
- Preguntas y respuestas.
70 min Buen Uso y Manejo de Plaguicidas en el cultivo de limón persa
- Manejo integrado de plagas, buen uso, clasificación y selección de plaguicidas.
- Transporte y almacenamiento, manejo y equipo de protección personal, selección de equipo para aplicación, primeros auxilios.
- Planes de manejo de los envases vacíos, comercio ilegal.
- Preguntas y respuestas