Curso Virtual
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Duración: 6 hrs 29 min
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Introducción
Desde milenios en la agricultura se han utilizado los abonos orgánicos como fuentes de nutrientes para mejorar el crecimiento de los cultivos, cuyo objetivo principal es aumentar los rendimientos. Los abonos orgánicos provienen principalmente de residuos vegetales y animales, mismos que son transformados por la actividad de los microorganismos. La aplicación de los diferentes tipos de abonos orgánicos genera cambios positivos sobre las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo.
El uso de los abonos orgánicos en la agricultura tiene las siguientes ventajas: incorporación de materia orgánica al suelo, mejora en la capacidad de retención de agua, incremento en la población microbiológica del suelo, incorporación de elementos nutritivos, mejora de las propiedades físicas del suelo (estructura, porosidad, aireación, conductividad hidráulica), entre otras. La mayoría de los cambios son positivos, sin embargo, un manejo inadecuado de los abonos orgánicos puede causar problemas de salinidad, fitotoxidad o presencia de fitopatógenos.
Los abonos orgánicos más comunes son: estiércoles, compost, vermicompost, lombricompost, abonos verdes, residuos de cosechas, bocashi, harina de roca, harina de pescado, sedimentos orgánicos, entre otras. Los abonos orgánicos al ser de diferentes fuentes son muy variables en sus características físicas y en contenido de elementos nutritivos.
Objetivo:
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Conocer el proceso y los factores que están involucrados en la elaboración de abonos orgánicos
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Aprender sobre el manejo de los residuos que pueden ser utilizados para el composteo
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Comprender sobre el adecuado manejo de los microorganismos en el suelo
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Aprender sobre el manejo de la temperatura en la elaboración de composta
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Adquirir conocimientos sobre la aplicación de compostas en la producción de hortalizas
Beneficios:
- Conocer el valor nutrimental de los diferentes abonos orgánicos.
- Aprender a preparar y manejar los abonos orgánicos para su empleo en la producción agrícola.
- Conocer sobre la normatividad vigente para el uso de los abonos orgánicos en la agricultura.
- Conocer experiencias y resultados sobre el uso de los abonos orgánicos en cultivos comerciales.
Programa
31 min. La materia orgánica en los suelos
44 min. El proceso de compostaje
25 min. Producción de composta a pequeña escala
37 min. Producción de composta a gran escala
30 min. Usos y formas de aplicación de la composta
20 min. Té de composta
8 min. Preguntas sobre el proceso de compostaje
11 min. Preguntas sobre la composta
6 min.Preguntas sobre abonos orgánicos
33 min. Recomendaciones para separar residuos orgánicos
34 min. Tipos de abonos orgánicos
21 min. Proceso de compostaje
21 min. Cosecha de composta
22 min. Aplicación de abonos orgánicos
37 min. Experiencia en la aplicación de composta en diversos cultivos
9 min. Preguntas sobre la aplicación de abonos orgánicos
Dr. Marcos Rafael Crespo González
Profesor del Departamento de Desarrollo Rural Sustentable del CUCBA / Universidad de Guadalajara. Especialista en suelos y en la producción y uso de compostas. Es autor del libro: Compost: teoría y práctica del reciclado de residuos orgánicos. Es instructor de talleres de compostaje y aplicación de composta para productores y técnicos, porcicultores y otros
Dr. Alejandro Moreno R.
Profesor investigador adscrito al departamento de Suelos, Unidad Laguna de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Ingeniero Químico - UA de C; Maestría en Ciencias con Especialidad en Suelos y con Doctorado en Ciencias Agropecuarias – UAAAN. Responsable de proyectos de investigación relacionados con la producción de abonos orgánicos y su efecto sobre el desarrollo de los cultivos, a nivel de invernadero y de campo. Línea de Investigación: Manejo sustentable de los sistemas de producción agropecuaria. Actualmente, participa en el estudio de microorganismos benéficos para la agricultura, los cuales actúan como biofertilizantes y como promotores de crecimiento vegetal. Responsable del Cuerpo Académico Sistemas Sustentables para la Producción Agropecuaria (CASISUPA) y como Coordinador de la Red Académica de Innovación en Alimentos y Agricultura Sustentable (RAIAAS). Colaborador:C. Oswaldo Hernández Godínez, Estudiante del IV Semestre del Programa Docente de Ingeniero Agrónomo en Horticultura
