1. Antecedentes de la producción orgánica |
2. El proceso de certificación en apicultura |
3. La normatividad de la apicultura orgánica 3.1 Zona de pecoreo 3.2 Materiales y equipo apícola 3.3 La cera y su manejo en la producción orgánica 3.4 Alimentación de las abejas |
3.5 Manejo de las abejas 3.6 Sanidad apícola 3.7 Manejo de la miel |
4. Sistemas de control interno |
Sesión de preguntas y respuestas. |