Producción de Tomate, Pepino y Pimentón Bajo Invernadero en Perú

Producción de Tomate, Pepino y Pimentón
Bajo Invernadero

Compartiendo experiencias

Sábado 21 de julio, 2018. Hotel Atton San Isidro

Lima, Perú

Introducción

La horticultura protegida es un sistema de producción que permite modificar el ambiente natural en el que se desarrollan los cultivos hortícolas, con el propósito de alcanzar un crecimiento óptimo y con ello, un alto rendimiento. Este sistema permite ofrecer productos de alta calidad y mayores niveles de inocuidad, buscando con ello mejores precios de venta.

Las primeras instalaciones comerciales en México se iniciaron en 1990, sin embargo, las mayores tasas de crecimiento se dieron a partir de 2004. Desde entonces se han presentado múltiples casos de éxitos y fracasos que han permitido generar un aprendizaje muy valioso. En México se han replicado modelos japoneses, israelitas, holandeses y españoles; actualmente se han adaptado tecnologías diversas de acuerdo a las condiciones ambientales de cada región que han permitido producir exitosamente.

En este curso se compartirán los aprendizajes que se han tenido, compartiendo la experiencia vivida en la producción de hortalizas en México y España. Cada región de Perú tiene condiciones distintas, pero comprendiendo los fundamentos fisiológicos y climáticos, cada asistente contará con mejores herramientas para decidir la conveniencia de instalar invernaderos en su región, en estas decisiones el tema de la comercialización es fundamental.

Para todos aquellos que ya tengan operaciones dedicadas a la horticultura protegida o quieran iniciar, este curso les permitirá conocer estrategias de manejo del cultivo, del clima y nutricionales que les permitirán aspirar a obtener altos rendimientos.

Beneficios

  • Conocer el panorama actual de la horticultura protegida y tipos de estructuras para producir de manera protegida
  • Aprender las estrategias de manejo agronómico del tomate, pepino y pimentón para lograr altos rendimientos
  • Comprender el manejo eficiente del riego en estas hortalizas, así como un correcto manejo nutricional a través de la fertirrigación y soluciones nutritivas específicas
  • Adquirir conocimientos sobre el monitoreo nutrimental de los cultivos y herramientas disponibles para este fin.

.Curso Taller para la Formulación de Programas de Fertilización de Cultivos en Perú

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