Seminario Intagri sobre producción de caña de azúcar

10 al 19 de junio de 2025

04:00 horas (Hora del Centro de México)

Duración: 16 hrs

Descripción

Este seminario está dirigido a productores, asesores, técnicos, estudiantes y toda persona interesada en aprender sobre la producción de caña de azúcar. En este evento se hablará sobre la fisiología del cultivo, el manejo de la plantación de caña, así como el aporte de los nutrimentos para obtener los rendimientos deseados. También se compartirán temas de interés fitosanitario como el manejo de las plazas y las enfermedades que son de importancia económica en la caña. De igual manera, se brindará información el uso de los reguladores de crecimiento para mejorar el cultivo y la bioestimulación que es una herramienta muy útil que nos ayuda a tener buena salud en el suelo. En este seminario se contará con expertos mundiales que, con una perspectiva práctica y aplicada compartirán su experiencia en la producción de caña.

Incluye:

✔ Constancia digital con valor curricular

✔ Acceso a las conferencias en vivo

✔ Oportunidad de plantear preguntas a los ponentes

✔ Presentaciones de las conferencias PDF descargables

✔ Oportunidad de generar relaciones de negocios e intercambio de experiencias

✔ Literatura descargable de alto valor

✔ Con tu inscripción en línea acumulas puntos Intagri que puedes canjear para otros eventos

Metodología

El seminario se impartirá totalmente en línea, donde se usará una robusta plataforma que Intagri ha probado ya en más de 300 cursos online sobre agricultura, donde llegamos a todo Latinoamérica. Cada interesado asistirá a sus clases a través de su computadora conectada a internet desde su casa u oficina. Se recomienda contar con una conexión de internet estable y mayor a 5 Mbps.

Duración y Fechas

El seminario tiene una duración de 16 horas lectivas impartidas por expertos a nivel nacional e internacional del sector. Se impartirán sesiones de 4 horas los martes y jueves en un horario de 4:00 pm a 8:00 pm en hora centro de México.  

Beneficios del curso

  • Conocerás la función, requerimiento y correcta aplicación de los macro y micro nutrimentos

  • Aprenderás el calculo de la lamina de riego para tener un uso eficiente del agua

  • Aprenderás los beneficios que pueden aportar al cultivo el uso de bioestimulantes

  • Comprenderás los procesos fisiológicos de la planta

  • Aprenderás sobre la rotación de plaguicidas para evitar la resistencia de plagas y enfermedades

seminario de caña

PROGRAMA

Sesión 1: martes 10 de junio del 2025

16:00 - 16:10 Bienvenida y dinámica del evento

16:10 - 18:00 Características fisiológicas de la planta

  • Fenología
  • Ciclo Vegetativo
  • Fisiología y Metabolismo
  • Fotoperiodo
  • Floración y maduración

Dr. Marco Chaves / Costa Rica

18:00 – 18:15 Receso

18:15 – 20:00 Manejo agronómico del cultivo

  • Variedades disponibles
  • Selección de la parcela
  • Preparación del suelo
  • Densidad y sistemas de plantación
  • Época de plantación
  • Cuidado de la planta
  • Cuidado de la soca

 Dr. Marco Chaves / Costa Rica

Sesión 2: jueves 12 de junio del 2025

16:00 - 18:00 Manejo del riego

  • Necesidades y requerimientos hídricos
  • Cálculo de la lámina de riego
  • Efecto del estrés hídrico

Marco Antonio Palala /Guatemala

18:00 – 18:15 Receso

18:15 – 20:00 Manejo de los nutrimentos: Nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K), Calcio (Ca), magnesio (Mg) y azufre (S)

  • Función y balance nutricional
  • Estimación del requerimiento de elementos
  • Síntomas de deficiencias, excesos y toxicidad
  • Programa de fertilización
  • Monitoreo nutrición
  • Fuentes de fertilización

Ing.  Hilario Vázquez / México

Sesión 3: martes 17 de junio del 2025

16:00 - 18:00 Manejo de los nutrimentos: zinc (Zn), boro (B), molibdeno (Mo), manganeso (Mn), cobre (Cu), hierro (Fe)

  • Función y balance nutricional
  • Estimación del requerimiento de elementos
  • Síntomas de deficiencias, excesos y toxicidad
  • Programa de fertilización
  • Monitoreo nutrición
  • Fuentes de fertilización

Ing.  Hilario Vázquez / México

18:00 – 18:15 Receso

18:15 – 20:00 Reguladores de crecimiento

  • Etapas de crecimiento y desarrollo
  • Floración
  • Maduración

Dr. Daniel Diaz Montenegro / México

Sesión 4: jueves 19 de junio del 2025

16:00 - 18:00 Aplicación de bioestimulantes

  • Mejorar la salud del suelo
  • Manejo de estrés 

Dra. Lina Carmenza Valderrama / Colombia

18:00 – 18:15 Receso

18:15 – 20:00 Manejo integrado de plagas y enfermedades

  • Termitas subterráneas (Heterotermes y Amitermes)
  • Salivazo o mosca pinta (Aeneolamia)
  • Barrenadores del tallo (Diatraea, Eoreuma y Elasmopalpus)
  • Las enfermedades provocadas por virus (Potyvirus)
  • Fitoplasmas (Síndrome de la hoja amarilla YLS, agente causal luteovirus)
  • Escaldadura folia (Xanthomonas albilineans)
  • Raquitismo de las socas (Leifsonia xyli subsp. xyli)
  • Carbón (Ustilago scitaminea)
  • Roya común (Puccinia melanocephala)
  • Roya naranja (Puccinia kuehnii)
  • Tecnología de aplicación de plaguicidas
  • Programa de rotación de ingredientes activos
  • Manejo de la resistencia

Dr. Daniel Arturo Rodríguez Lagunes.

Programa sujeto a cambios.

Profesores

Ph.D Lina Carmenza Valderrama Aguirre

Ph.D en Ingeniería, Máster en Ingeniería Ambiental, Especialista en Ingeniería, Bióloga, 17 años de  experiencia en diseño, dirección e implementación de estrategias de productividad enfocadas a la sostenibilidad de los negocios y la conservación del medio ambiente, investigación y selección de insumos que minimicen la emisión de gases de efecto invernadero en la agroindustria, bioprocesos, y agricultura regenerativa. Gestión y control de presupuestos, seguimiento de KPI´s, legislación ambiental, auditorías y desarrollo de equipos de trabajo. Promoción 13 liderazgo de mujeres en Juntas Directivas; Ganadora 25 Mujeres en Ciencia 3M 2022, MujerÉpica Científica-Revista LEVEL 2023 y premios Who’s Who” del RURAL WOMEN'S CAMFEST IN KISSIMME (Florida-USA) 2024.

Ph.D Lina Carmenza Valderrama Aguirre

M.C. Marco Antonio Chaves Solera

Ingeniero Agrónomo en Fitotecnia por la Universidad de Costa Rica, Maestría en Suelo y Nutrición de Plantas por la Universidad Federal de Viçosa, Minas Gerais, Brasil. Laboró por 30 años como Gerente del Departamento de Investigación y Extensión de la Caña de Azúcar (DIECA). Consultor y expositor internacional en países como USA, México, Argentina, Uruguay, Panamá, Cuba, entre otros. Laboró como Profesor Universtario en ITCR y UCR, participando en 26 tesis graduadas. Presidente, director y fiscal. Asociación de Técnicos Azucareros de CR (ATACORI). Ha publicado 743 documentos técnicos-científicos.

M.C. Marco Antonio Chaves

M.C. Marco Palala

Ingeniero agrónomo en sistemas de producción agrícola con maestría en administración de negocios y estudios de maestría en hidráulica con especialidad en hidrología. Más de 18 años de experiencia en cultivos como: caña de azúcar, banano, plátano, aguacate y estevia. Director agrícola y de proyectos en el extranjero en la producción de Lemna y en programas de asesoría a productores de caña de azúcar en México, Centroamérica y el Caribe. Especialista en producción agrícola, riego, diseño agrícola y agricultura de precisión. Lo anterior me ha permitido desarrollar capacidades de liderazgo, transformando los resultados   las organizaciones a través de la transformación de los equipos de trabajo, gestionándolos y lográndolos convertir en equipos de alto desempeño. He sido conferencista en congresos y catedrático universitario.

M.C. Marco Palala

Dr. Daniel H. Díaz Montenegro

Ha laborado activo investigador en el INIFAP en la línea de manejo de frutales y el uso de biorreguladores en los cultivos. Es autor del libro Fisiología de Frutales, y ha sido traductor y revisor técnico de varios libros. Es pionero en el desarrollo del uso comercial de citocininas en la agricultura y de la regulación hormonal del sistema radical en los cultivos. Ha sido asesor de cultivos en México, Centroamérica y Sudamérica, además ha participado como expositor en múltiples eventos nacionales e internacionales en temas como: fisiología de las plantas, uso de biorreguladores y bioestimulantes.

Dr. Daniel Diaz Montenegro

Ing. Hilario Reyes. 

Ingeniero Agrónomo por la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Trabaja como asesor técnico especializado en Fertiirrigación de caña de azúcar, del año 1996-2000 se centró en sistemas de fertirriego de pivote central y del 2000 a la fecha trabaja en sistemas de fertiirrigación por goteo y es administrador y asesor de 700 hectáreas del cultivo de caña de azúcar. Desde sus inicios como asesor técnico ha recibido capacitación a través de eventos internacionales de INTAGRI y otras Instituciones. Ha sido expositor en el tema de riego presurizado por goteo en caña de azúcar y transferencia de paquetes tecnológicos en este cultivo.

Ing. Hilario Reyes

Dr. Daniel Arturo Rodríguez Lagunes.

Ingeniero Agrónomo por la Universidad Veracruzana.  Tiene maestría en Entomología y Acarología Agrícola y un doctorado en Agroecosistemas Tropicales por el Colegio de Postgraduados (CP). En el CP desempeñó distintos cargos, como Investigador Auxiliar en el Centro de Entomología y Acarología, investigador adjunto, subdirector administrativo, investigador docente, jefe del programa de Entomología, así como coordinador de Servicios Académicos. Actualmente es profesor-investigador de la Universidad Veracruzana, enfocado principalmente al cultivo de la caña de azúcar; a nivel posgrado imparte la materia de fitoprotección en dicho cultivo. Fue coordinador del cuerpo académico en formación: “Ciencia y Tecnología de la Caña de Azúcar”. Ha realizado 10 estancias académicas en distintos países, además de impartir 8 cursos relacionados con el cultivo y fitosanidad de la caña de azúcar.

Dr. Daniel Rodriguez
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