Seminario INTAGRI: Cultivo de Pepino Bajo Cubierta

ONLINE EN VIVO

10, 17 y 24 de junio de 2021

 

Beneficios

  • Adquirirá la habilidad y capacidad de mejorar el desempeño y producción del cultivo de pepino bajo distintos niveles tecnológicos y regiones.
  • Comprenderá la fisiología de la planta para mejorar su manejo agronómico.
  • Aprender la técnica del injerto y manejo de viveros para la obtención de plántulas de calidad.
  • Manejar adecuadamente estrategias de control del clima y riego en diferentes niveles tecnológicos.
  • Aprender a calcular y preparar las soluciones nutritivas para la nutrición del pepino.
  • Actualizarse en nuevas estrategias del control integrado de insectos vectores y hongos que atacan al cultivo. 

Metodología

Es un seminario online (en vivo) que los asistentes podrán tomar desde cualquier latitud a la que se encuentren, y que está diseñado en días y horarios que no interfieren con las funciones o actividades cotidianas de los participantes. El programa está organizado en 3 sesiones, cada una de las cuales consta de 5 horas de capacitación. El evento ofrece un total de 15 horas intensivas de capacitación, más el tiempo destinado al repaso y a las preguntas y respuestas de manera asíncrona. Cada participante, una vez inscrito podrá conectarse a las sesiones de capacitación en tiempo real, descargará material didáctico y de consulta. Esto lo podrá hacer desde cualquier dispositivo conectado a internet (preferentemente con un ancho de banda mayor a 512 Kbps) y bocinas o audífonos.

Durante el periodo del seminario, los asistentes podrán hacer preguntas a los ponentes, no sólo en tiempo real, sino de manera diferida a través del correo:

correo

Considerando que en ocasiones algunos participantes por causas de fuerza mayor no puedan asistir a las reuniones, o bien, manifiesten interés en repasar lo visto en clase, estarán disponibles para todos los asistentes las videograbaciones de las conferencias, las cuales podrán ver y escuchar en cualquier dispositivo conectado a internet. En el seminario los asistentes podrán ver y escuchar las 15 horas de videoconferencias impartidas por especialistas en los horarios que tengan disponibilidad; para ello se les habilitará el acceso a la plataforma durante 30 días a partir de la fecha de pago. El participante podrá descargar la información y el contenido desde cualquier dispositivo conectado a internet y tomar el seminario en tiempo y forma según a sus actividades cotidianas.  Al finalizar las videoconferencias, el asistente podrá descargar su constancia digital con valor curricular. 

Curso producción pepino bajo cubierta

 

P R O G R A M A

Sesión 1: 10 de junio

platicas

09:00 Producción de plántulas de pepino

  • Instalaciones de semilleros tradicionales e industriales
  • Maquinaria, sustratos, camas, sistemas de riego
  • Calefacción, sombreo y ventilación
  • Manejo de la conductividad, el riego y la nutrición
  • Recomendaciones y manejo de la fitosanidad

 

 

coffee

10:50 Receso

 

platicas

11:00 Injerto en pepino paso a paso

  • Los portainjertos comerciales
  • Métodos de injertación, descripción detallada paso a paso
  • Instalaciones, materiales y condiciones requeridas

 

 

coffee

12:20 Receso

 

platicas

12:30 Aspectos fisiológicos del cultivo

  • Requerimientos ambientales
  • Tipos y variedades de pepino
  • Sistemas de producción
  • Regiones productoras

 

 

platicas

14:00 Fin de la primera sesión

 

Sesión 2: 17 de junio

platicas

09:00 Estrategias para el manejo del pepino bajo cubierta

  • Panorama del cultivo y climas propicios para su producción
  • El factor humano, personal para las labores culturales
  • Elección de variedades y preparación del suelo; densidades y trasplante
  • Estrategias para el tutoreo, selección de tallos y bajado de la planta
  • Podas, polinización, aclareos y riego
  • Balance de la planta, generativo y vegetativo; clima, labores y planta
  • Cosecha, fisiopatías y rendimientos comerciales

 

 

coffee

10:30 Receso

 

platicas

10:40 Nutrición del cultivo de pepino parte 1

  • Requerimientos nutricionales y curvas de demanda
  • Características del suelo y su fertilidad
  • Enmiendas del suelo
  • El análisis de agua, su utilidad e interpretación
  • Monitoreo nutrimental y del crecimiento en el cultivo

 

 

coffee

12:10 Receso

 

platicas

12:20 Nutrición del cultivo de pepino parte 2

  • Elaboración de programas de fertirriego
  • Preparación de soluciones nutritivas
  • Aspectos prácticos en la inyección de soluciones madre
  • Fuentes fertilizantes e incompatibilidades

 

 

platicas

14:00 Fin de la segunda sesión

 

Sesión 3: 24 de junio

platicas

09:00 Manejo del clima y del riego en el cultivo de pepino

  • Orientación del invernadero o casa sombra
  • Unidades de radiación e influencia de la temperatura en el crecimiento del cultivo
  • Radiación y productividad
  • Ventilación y apertura de ventanas
  • El déficit de presión de vapor y las etapas hídricas de la planta en un día 
  • Metodologías para definir las necesidades hídricas del cultivo
  • Monitoreo de la humedad a través de sensores y softwares

 

 

coffee

10:30 Receso

 

platicas

10:40 Manejo de insectos vectores en el cultivo de pepino: mosca blanca, pulgón y trips

  • Características, transmisión, biología y ecología, dinámica poblacional y monitoreo
  • Control biológico, fitosanitarios y prácticas culturales

 

 

coffee

12:20 Receso

 

platicas

12:30 Manejo integrado de enfermedades fungosas en pepino

  • Síntomas, daños e identificación
  • Prevención, control y manejo integrado de diferentes hongos fitopatógenos 

 

 

platicas

14:00 Fin del seminario

 

Nota importante: Programa sujeto a cambios.

 

Instructor

Ponente 1

Ingeniero Agrónomo egresado de ....................................................................

 

Dr. Ignacio Antonio Sotomayor Herrera

Ponente 2

Maestro en ciencias .............................................................

 

Dr. Ignacio Antonio Sotomayor Herrera
Descargar Programa

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