Beneficios de las Micorrizas sobre el Estrés en Plantas

Las micorrizas absorben azúcares de la raíz de las plantas e introducen nutrimentos como el fósforo, nitrógeno, potasio, calcio, azufre, zinc, entre otros en su sistema vascular. Presentan un papel decisivo en la absorción del fósforo mineral, el cual es poco asimilable. Diferentes microorganismos tienen efectos  positivos  en  el  crecimiento  y  desarrollo  de distintos cultivos  (ej. Rhizobium, Bradyrhizobium, Frankia,  Azotobacter, etc.), como alternativa para la nutrición de las plantas, la defensa de  los  suelos  contra  la  degradación  y  la  protección fitosanitaria de los cultivos, entre otros. Por los beneficios anteriores, las micorrizas son microorganismos que tienen un efecto positivo ante el estrés en las plantas.

El efecto de las micorrizas sobre estrés hídrico

Cuando los cultivos están bajo condiciones de estrés hídrico se observa un mayor contenido de proteínas. De ésta forma se comprueba que ante una situación de estrés se produce un adelanto en  la síntesis de proteínas de alto peso  molecular  en  las  plantas  no  micorrizadas.  Por  tanto  el  patrón  proteico  de determinadas  proteínas  puede  verse  alterado  en  estadios  tempranos  del  desarrollo de frutos, por ejemplo, en plantas micorrizadas se frena este efecto. La micorrización (aplicación/inoculación de micorrizas), podría  atenuar  las  alteraciones  provocadas  por  la falta de agua y  mejorar  la capacidad  de  resistencia  al  estrés. Es importante además mencionar que las micorrizas tienen una importante función en la mejora de absorción de agua por las plantas.

Se habla mucho sobre la actividad de las micorrizas en el aumento y mejora en la asimilación de nutrimentos y agua en las plantas. Estas ventajas se logran con las micorrizas gracias a que facilitan una adecuada evapotranspiración de la planta y un mejor funcionamiento fisiológico de ésta al aumentar la ramificación y crecimiento de las raíces, alargar las células (mayor eficiencia), e incrementar la superficie de exploración de las raíces, ya que la combinación de millones de hifas es muy superior a la de una planta no micorrizada. Las micorrizas hacen más eficiente el sistema radical de las plantas, pues son capaces de alcanzar, a mayor distancia, nutrimentos y agua en lugares donde las raíces no podrían llegar. Este beneficio hace que las plantas sean más eficientes antes situaciones de estrés hídrico. Gracias a la mayor asimilación ya no solo de agua, sino de nutrimentos (minerales, sales, etc.) facilita un aumento en la producción y una mayor calidad biológica.

El uso de micorrizas en los cultivos provoca en éstos, de manera general, un marcado incremento en los procesos de absorción y translocación de nutrimentos.Además, estos microorganismos en el suelo tienen la capacidad de movilizar una gran cantidad de nutrimentos que antes no estaban disponibles para las plantas. En términos muy generales, las micorrizas ayudan a mejorar la fertilidad de los suelos.

Las micorrizas sobre el estrés biótico

Las micorrizas también tienen un efecto favorable en las plantas ante situaciones de estrés biótico, es decir, cuando las plantas están sufriendo algún daño por algún otro organismo en el suelo, o incluso otras plantas están interfiriendo en el crecimiento de la planta micorrizada.