Autor: Equipo Editorial INTAGRI
El cerdo al nacimiento y en la etapa de lactancia está expuesto a múltiples factores que afectan su salud y supervivencia dentro de la piara, muchos de estas problemáticas se pueden prevenir mediante las prácticas de manejo, por lo que se considera de suma importancia conocer los elementos predisponentes más importantes y comunes de acuerdo a cada patología o enfermedad que pueda presentarse en esta etapa tan crítica.
Algunas de las enfermedades más frecuentes en la etapa de lactancia en cerdos son:
Diarrea Epidémica Porcina (DEP o PED)
Esta enfermedad es altamente contagiosa y distribuida mundialmente.
El principal signo clínico de la presentación clínica del PEDV es la diarrea acuosa. La severidad de la enfermedad es variable y depende del estado inmunológico de la granja. En las granjas de cría todas las edades de animales pueden llegar a afectarse, en especial si son susceptibles y nunca han tenido una experiencia con el virus. Lo común de esta enfermedad es el vómito, la diarrea acuosa y la pérdida del apetito en todas las edades.
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Figura 1. Lechones con diarrea producida por DEP. (Carvajal, 2007). |
Los lechones lactantes se muestran con deshidratación severa. En los estados iniciales, cuando comienza la diarrea, el lumen intestinal está distendido por un contenido acuoso amarillento.
Gastroenteritis Trasmisible
Esta enfermedad es altamente contagiosa para los cerdos. Se caracteriza por la presentación de cuadros entéricos de diarrea y vómito en todas las etapas y alta mortalidad en lechones en las primeras dos semanas de vida.
Los signos principales y que ayudan a reconocer esta enfermedad son: diarrea, vómito, deshidratación, anorexia, fiebre, muerte y agalactia, según la edad de los animales y el estado productivo para el caso de las hembras. También se pueden presentar abortos asociados a la fiebre en hembras gestantes.
Los cerdos lactantes desarrollan vómitos transitorios y profusos, generalmente sobreviven pero sus el crecimiento puede ser atrofiado.
Rotavirus
El rotavirus porcino es una causa importante de morbilidad y mortalidad por diarrea aguda en cerdos muy jóvenes, particularmente en lechones lactantes.
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Figura 2. Lechón lactante que presenta Gastroenteritis Trasmisible (Carvajal, 2007). |
Los signos típicos siguen un período de incubación de 18 a 96 horas e incluyen anorexia, letargo, vómitos, fiebre y diarrea que es de color blanco a amarillo y contiene floculante material.
En cerdos que se recuperarán, consistencia de las heces regresan lentamente a la normalidad después de 3 a 5 días de diarrea.
Los signos clínicos y las pérdidas son menos graves si la exposición ocurre después de que los lechones tienen 7 días de edad.
Colibacilosis (Escherichia coli)
La colibacilosis es una enfermedad de carácter multifactorial, la etapa del destete se considera crucial para el posterior desarrollo del aparato digestivo del lechón, aunque también es causante de muchas muertes durante la lactancia.
En algunos casos, las cepas de E. coli son tan agresivas que los lechones mueren sin haber tenido diarrea, que es el principal signo clínico. Esta diarrea tiene una gravedad variable en función de los factores de virulencia, de la edad del lechón y de su estado inmunitario.
La diarrea por hipersecreción provoca una deshidratación que puede hacer que el lechón pierda hasta el 40 % del peso y, al avanzar, conduce a una acidosis metabólica.
En algunos casos puede haber también vómitos. Los lechones están deprimidos, con el abdomen fláccido y hundido, el pelo en mal estado y con un color grisáceo.
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Figura 3. Camada entera enferma de Colibacilosis (Bollo, 2009). |
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Figura 4. Zona perianal irritada y diarrea causada por Colibacilosis (B&M, 2009). |
En la actualidad, la producción porcina está centrada en producir de forma eficiente, por lo que el mercado es cada vez más exigente y la demanda ha crecido estos últimos años. Por esta razón, es importante conocer las patologías involucradas en cada etapa de la producción de carne de cerdo y entender el impacto de esta enfermedad.
Cita correcta de este artículo
INTAGRI. 2020. Enfermedades de Lactancia en el Cerdo. Núm. 62. Artículos técnicos de INTAGRI. México. 3 p.
Fuentes Consultadas
- Lupi, A. 2016. How to handle Swine Colibacilosis in the field? What kind of resistance do we have to expect?
- Pérez et al., 2016. Diarrea postdestete. Prevalencia Escherichia coli en España.
- Revilla Vallbona, Emili. 2003. Diagnóstico Clínico Diferencial De Las Diarreas En Los Lechones Lactantes. Suis, 22.
- Rodríguez Membibre, M.L.; Riopérez, Juan. 2006. Nutrición Y Patología Digestiva Del Lechón Lactante.
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