Dr. José Luis Tinoco Jaramillo.
El Dr. José Luis Tinoco Jaramillo es médico veterinario zootecnista por la UNAM, con Doctorado en Economía Agroalimentaria por la Universidad de Córdoba, España. Ha trabajado en insituciones como FIRA, Secretaría de la Reforma Agraria y la SAGARPA, en todas ellas realizando actividades concernientes con la evaluación y desarrollo de proyectos agroalimentarios. En la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM ha sido Jefe del Departamento de Economía, Administración y Desarrollo Rural; actualmente es el Jefe de la Unidad Incubadora de Negocios y desarrolla las líneas de investigación sobre análisis económico de la empresa y sobre planes de negocios médico veterinarios y agroalimentarios.
Dr. Jorge Samuel Vázquez García.
Médico Veterinario Zootecnista por la UNAM, Maestro en Medicina Veterinaria y Zootecnia por la UNAM, Médico Veterinario Acupunturista de la Universidad de Wu- Shu y Medicina Tradicional China. Es Extensionista de los Programas de Apoyo a Pequeños Productores, Componente Extensionismo, Desarrollo de Capacidades y Asociatividad Productiva. Posee la certificación en el estándar de competencia EC0818 Facilitación de Procesos de Innovación de Mejora Competitiva con Personas, Grupos Sociales y Organizaciones Económicas (CONOCERSAGARPA); la certificación en el estándar de competencia EC0217 “Impartición de Cursos de Formación de ” (CONOCER-SAGARPA) y la Certificación en Proyectos Nivel “D” (IPMA-México).