Curso virtual: Optimización de la Cosecha de Luz en Viñedos de Alto Rendimiento

PROGRAMA

  • Requerimientos edáficos de viñedos de alto rendimiento.
  • Nuevas variedades con potencial de rendimiento.
  • Sistemas de conducción para optimizar el crecimiento y desarrollo del cultivo.
  • Densidad de penetración de luz en el dosel vegetal,
  • Técnicas de campo, métodos analíticos y tecnologías de medición.
  • Equilibrio entre desarrollo vegetativo y fructificación.
  • Efecto de la densidad de luz en la maduración de los frutos para masa y para vinificación.
  • Efecto de la densidad de luz en la diferenciación de yemas para asegurar una buena cosecha de la siguiente estación.
  • Desórdenes fisiológicos ocasionados por la densidad de sombreado y exceso de nitrógeno.

 

PROFESOR DEL CURSO:

Dr. Alfonso Gardea  Béjar

Investigador del CIAD y especialista en el cultivo de la vid de alto rendimiento. Se ha enfocado en el estudio de nuevas variedades y sistemas de conducción para maximizar el aprovechamiento de espacios y penetración de luz solar en el cultivo, así mismo se ha dedicado a estudiar diferentes tecnologías para medición de luz solar y su efecto en la fisiología de las plantas, en respuesta a ello ha determinado cuáles son las densidades, sistemas de conducción y variedades adecuadas para alcanzar altos rendimientos en la cosecha de vid para mesa y masa.