Dr. Esteban Escamilla Prado
Ingeniero Agrónomo Especialista en Fitotecnia egresado de la Escuela Superior de Agricultura “Hermanos Escobar” de Cd, Juárez, Chihuahua. Maestría y Doctorado en Agroecosistemas Tropicales en el Colegio de Postgraduados, Campus Veracruz. Subdirector del Centro Regional Universitario Oriente de la Universidad Autónoma Chapingo de Huatusco, en el periodo 1998 al 2000. Desde 1987 a la fecha es Profesor- Investigador del CRUO-Chapingo. Fue fundador e integrante del Programa café en 1990, del Cenidercafé en el año 2000 y del Centro Nacional de Investigación, Innovación y Desarrollo Tecnológico del café (CENACAFÉ) en el año 2014. En su trayectoria como académico ha realizado las funciones sustantivas de docencia, investigación, servicio universitario, difusión de la cultura y producción, enfocada principalmente a la cafeticultura sustentable. Sus temas de investigación en café, han abordado los recursos genéticos y variedades, sistemas de cultivo, tecnología de producción primaria, diversificación productiva, y cafés diferenciados y de especialidad. Ha dirigido y asesorado más de 80 tesis de licenciatura, maestría y doctorado. Tiene más de 170 publicaciones, entre artículos científicos, libros, capítulos en libros, manuales y folletos. Ha dictado numerosas conferencias en diversos eventos regionales, nacionales e internacionales.
