Técnicas para zarzamoras de alta calidad


Recomendaciones para Producciones de Zarzamora de alta Calidad

La zarzamora  Rubus sp es un cultivo enfocado a mercados internacionales, por esta razón es necesario estar conscientes de la necesidad de generar frutos de calidad que cumplan con las normas de los países de destino.

Zarzamora sin fronteras.

Estos frutos deberán ser maduros, consistentes, uniformes, libres de daños mecánicos, insectos y enfermedades, pero sobre todo, inocuos.

 zarzamora

Nutrición, el elemento fundamental de producción.

La consistencia, concentración de azúcar, calibre y vida de anaquel de los frutos de la zarzamora están estrechamente relacionados con el programa de nutrición vegetal implementado a lo largo del ciclo productivo. Aquí se destacan elementos como: Boro, calcio,  potasio, silicio y cinc. 

 zarzamora

Es importante recordar que estos nutrientes deberán estar fisiológicamente disponibles y balanceados para que sean aprovechados eficientemente por el cultivo y de ésta forma garantizar frutos de alta calidad organoléptica y vida de anaquel. Para lograr lo anterior es necesaria la implementación de guías de nutrición con minerales acomplejados con microcarbonos y tecnología de última generación. Nutrientes con  alto valor fisiológico, alta eficiencia y rentabilidad

Experto: Agr. Rafael Nájera, asesor técnico de Innovación Agrícola

Cita correcta de este artículo

INTAGRI. 2015. Recomendaciones para Producciones de Zarzamora de alta Calidad. Serie Frutillas. Núm. 5. Artículos Técnicos de INTAGRI. México. 2 p.

 

 

 

Redes Sociales:

https://www.intagri.com/cursos/diplomados/diplomado-internacional-en-cultivos-de-berries/programa#sthash.JPwIju2C.dpbs
Se prohíbe la reproducción total o parcial de este documento sin previa autorización de Intagri, S.C.

Artículos Relacionados


Plantaciones Frutales de Alta Densidad

Plantaciones Frutales de Alta Densidad

La intensificación de los huertos frutales a través de altas densidades ha permitido entrar precozmente a producción, con altos rendimientos, fruta de mayor calidad y bajos costos de labores por el tamaño pequeño de los árboles, permitiendo un retorno temprano de la inversión.

2394 Visitas
Comentarios

Compartir en Redes Sociales:


Producción y Calidad Nutrimental de Forrajes Tropicales

Producción y Calidad Nutrimental de Forrajes Tropicales

Los trópicos húmedos representan más de la mitad de la superficie del área ganadera, la cual, en su mayoría está cubierta con pastos nativos principalmente de los géneros Paspalum, Brachiaria y Axonopus. A pesar de su baja calidad, las gramíneas nativas son la fuente forrajera más importante en la producción animal debido a su adaptación al medio tropical.

524 Visitas
Comentarios

Compartir en Redes Sociales:


Maíz de Alta Calidad Proteica

Maíz de Alta Calidad Proteica

El maíz y en general los cereales no proporcionan una fuente de proteínas nutricionalmente equilibrada para el humano. Lo anterior se debe a que las principales proteínas de almacenamiento del maíz conocidas como prolaminas o zeína, carecen de aminoácidos esenciales (lisina y triptófano) para la nutrición humana.

5266 Visitas
Comentarios

Compartir en Redes Sociales:


Comentarios

elchivoblanco comentó:
Publicado: 2015-09-29 12:19:23
TODOS LOS ARTÍCULOS ME PARECEN MUY BUENOS MAS ME GUSTARÍA SI PUEDEN COMENTAR DE PLAGAS Y MALAS YERBAS EN EL MAIZ GRACIAS
alvaro_bonilla comentó:
Publicado: 2016-01-14 00:56:14
Gracias por la sugerencia, se trabaja en ello.