Curso Intensivo sobre Producción de Aguacate

Jueves 06 de septiembre

08:00 – 09:00   Registro y entrega de material

09:00 – 10:15   Diseño de plantación, establecimiento del huerto y manejo temprano del aguacate 

Ing. Antonio Martínez Jiménez. Asesor independiente. México.

10:15 – 10:30   Coffee break

10:30 – 11:20   Factores fisiológicos directamente incidentes sobre el calibre de fruto y sus implicancias sobre el manejo productivo.

Dr. Ricardo Cautín Morales. Pontificia Universidad Católica de Valparaíso. Chile.

11:20 – 12:00   Principios y usos prácticos de bioestimulantes y reguladores de crecimiento en la producción de aguacate.

Dr. Ricardo Cautín Morales. Pontificia Universidad Católica de Valparaíso. Chile.

12:00 – 12:15   Coffee break

12:15 – 14:00   Programas de fertilización y fertirrigación para lograr mejores rendimientos en aguacate.

Ing. Fernando Ángeles Torres. Asesor Independiente. México.

14:00 – 15:30   Horario para comida

15:30 – 16:45   El manejo del riego y la asfixia radicular en cultivo de aguacate.             

Dr. Ricardo Cautín Morales. Pontificia Universidad Católica de Valparaíso. Chile.

16:45 – 17:00   Coffee break

17:00 – 18:30  ¿Cómo y cuándo podar el cultivo de aguacate?

Ing. Gamaliel Carrillo Gallegos. SIVA. México.

Viernes 07 de septiembre

09:00 – 10:30   Manejo integrado de plagas de importancia económica en el cultivo de Aguacate. Énfasis en: trips, ácaros, larvas de lepidópteros y chicharritas.

M.C. Braulio Lemus Soriano. Facultad de Agrobiología “Presidente Juárez”, UMSNH. México.

10:30 – 10:45   Coffee break

10:45 – 12:15   Experiencias en el manejo de enfermedades de importancia económica. Énfasis en: antracnosis, roña, anillamiento y tristeza del aguacate.

M.C. Braulio Lemus Soriano. Facultad de Agrobiología “Presidente Juárez”, UMSNH. México

12:15 – 12:30   Coffee break

12:30 – 14:00  Manejo de escarabajos ambrosiales asociados a la marchitez del laurel en aguacate

Dr. Octavio Menocal. Universidad de Florida. EE.UU.

14:00 – 15:30   Horario para comida

15:30 – 17:00  Manejo postcosecha del aguacate para exportación.

Dr. Elhadi Yahia Kazuz. Universidad Autónoma de Querétaro. México.

16:45 – 17:00   Coffee break

17:00 – 18:00  Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria (FSMA) y la producción de aguacate en México

M.C. Miguel Ángel de los Santos Vásquez. Asesor Técnico. México.

Programa sujeto a cambios.

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