{"error":"Too few arguments to function pageRender(), 3 passed in \/home\/intagri\/public_html\/libs\/articles\/articles.php on line 513 and exactly 4 expected","line":329,"file":"\/home\/intagri\/public_html\/libs\/general\/pageRender.php","code":0,"trace":[{"file":"\/home\/intagri\/public_html\/libs\/articles\/articles.php","line":513,"function":"pageRender","args":[{},"article\/articleFinishBuying.html",{"userInfo":{"firstNames":"","lastNames":"","email":"","phone":"","points":0,"newsletter":1},"articleInfo":{"article_ID":538,"views":117415,"title":"Biología y Ecofisiología del Cultivo de Papaya","fb_title":"","link":"biologia-y-ecofisiologia-del-cultivo-de-papaya","desc":"La papaya (Carica papaya L.) es un cultivo frutícola de regiones tropicales y subtropicales. A nivel mundial la superficie sembrada es de aproximadamente 400 mil hectáreas, de las cuales se producen más de 12 millones de toneladas; la mayor parte de la producción se concentra en Asia y América. El conocimiento de la interacción de la papaya con factores ambientales como luz, viento, agua y características del suelo, es necesario para maximizar el rendimiento de este cultivo.","fb_desc":"","thumb":"\/assets\/images\/articulos\/categoria1\/frutales\/art544-papaya\/Cultivo-de-papaya.jpg","fb_thumb":"","category":11,"related":"","keywords":"Cultivo de Papaya,Carica papaya L,Cultivos tropicales,Papaya Maradol,Riego,Planta C3.","pdfLink":"Articulos\/Frutales\/48. Biologia y Ecofisiologia del Cultivo de Papaya.pdf","text":"
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Agosto de 2018<\/em><\/span><\/p>\r\n\r\n

Autor: Equipo Editorial INTAGRI<\/span><\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n

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La papaya (Carica papaya<\/em> L.) es un cultivo frutícola de regiones tropicales y subtropicales. Se le considera una planta semi-herbácea pero no tiene la estatura típica de una, posee un crecimiento rápido y puede llegar a medir hasta 9 metros, pero en producciones comerciales se mantiene entre 5-6 metros. A nivel mundial la superficie sembrada es de aproximadamente 400 mil hectáreas, de las cuales se producen más de 12 millones de toneladas;  la mayor parte de la producción se concentra en Asia y América. El conocimiento de la interacción de la papaya con factores ambientales como luz, viento, agua y características del suelo<\/a>, es necesario para maximizar el rendimiento de este cultivo. Estos conocimientos proveen una base científica para el desarrollo de estrategias de mejora.<\/p>\r\n\r\n

Biología de la planta<\/strong><\/span><\/h4>\r\n\r\n

La papaya posee una fotosíntesis de tipo C3, no tolera temperaturas por debajo de los 10 °C y el rango óptimo para su desarrollo es de 21-33 °C, dentro del cual produce en promedio 2 hojas por semana y de 8 a 16 frutos por mes.<\/p>\r\n\r\n

Raíz. <\/strong>El sistema radicular<\/a> de la planta de papaya es fibroso (Figura 2, izquierda) y de color blanquecino, compuesto de una raíz principal de 0.5 a 1 metro de largo y raíces laterales poco profundas que emergen de las secciones superiores. El tamaño, distribución y orientación varía con las condiciones del suelo.<\/p>\r\n<\/div>\r\n\r\n

\"Cultivo\r\n\r\n\t\r\n\t\t\r\n\t\t\t
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Figura 1. La planta de papaya tiene gran capacidad de adaptación a condiciones ambientales.<\/strong><\/span><\/p>\r\n\r\n\t\t\t

Fuente: Intagri.<\/span><\/p>\r\n\t\t\t<\/td>\r\n\t\t<\/tr>\r\n\t<\/tbody>\r\n<\/table>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n

Descarga Aquí<\/a><\/h3>\r\n\r\n
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Tallo. <\/strong>Provee soporte estructural (Figura 2, derecha), capacidad de reservas y transporte bidireccional de agua, nutrientes, compuestos orgánicos, químicos y reguladores de raíces y brotes. Normalmente tienen un diámetro de 10-30 cm en la base y de 5-10 en la corona. En el tallo se encuentran conductos laticíferos (de látex) que actúan cuando se produce una herida liberando esta sustancia que contiene agua, azúcares, minerales, proteínas que incluyen enzimas, mismas que son importantes en la defensa contra insectos y para la formación de tejidos y órganos.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n

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\"Raíz\r\n\r\n\t\r\n\t\t\r\n\t\t\t
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Figura 2. Raíz de papaya (izquierda), tallo con corte longitudinal de la papaya (derecha).<\/strong><\/span><\/p>\r\n\r\n\t\t\t

Fuente: Jímenez et al<\/em>, 2014.<\/span><\/p>\r\n\t\t\t<\/td>\r\n\t\t<\/tr>\r\n\t<\/tbody>\r\n<\/table>\r\n<\/div>\r\n\r\n

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Hoja. <\/strong>Las hojas son palmadas (Figura  3, izquierda)  de alrededor de 60 cm2<\/sup>, tienen de 5 a 9 lóbulos de distintos anchos (40-60 cm) que se arreglan en espiral, el peciolo crece casi horizontalmente, es hueco y protegido con una endodermis rica en almidón, probablemente importante para reparación de cavidades. La cantidad de estomas en cada hoja que esté en contacto con el sol es de aproximadamente 400 por milímetro cuadrado, lo cual se puede ajustar a condiciones de luz, agua y calor. En general cada hoja madura produce fotoasimilados para alrededor de tres frutos.<\/p>\r\n\r\n

Flor. <\/strong>Son producidas cerca del tronco, su duración va de 3-4 días pero su periodo de receptibilidad es desconocido. La cima de las plantas hermafroditas y femeninas soporta un número variable de flores (2-15) mientras que las masculinas producen inflorescencias largas que pueden contener docenas o cientos de flores. Se distinguen principalmente tres tipos de flores:<\/p>\r\n\r\n